[发明专利]一种蓝莓康晶复合冲剂及其制备方法无效
申请号: | 201210266000.7 | 申请日: | 2012-07-30 |
公开(公告)号: | CN102742912A | 公开(公告)日: | 2012-10-24 |
发明(设计)人: | 陈福存 | 申请(专利权)人: | 大兴安岭兴安有机食品有限公司 |
主分类号: | A23L2/39 | 分类号: | A23L2/39;A23L1/09 |
代理公司: | 哈尔滨市松花江专利商标事务所 23109 | 代理人: | 金永焕 |
地址: | 165000 黑龙江省大兴*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 蓝莓 复合 冲剂 及其 制备 方法 | ||
1.一种蓝莓康晶复合冲剂,其特征在于蓝莓康晶复合冲剂按质量百分比由22.5%~45%的蓝莓花青素、7.5%~18.75%的菊花黄色素、7.5%~18.75%的决明子提取物、3%~11%的麦芽糊精、0.03%~0.07%的黄原胶、0.4%~0.8%的柠檬酸、22%~30%的白砂糖、3%~7%的蜂蜜和0.04%~0.08%的柠檬酸钠制备而成,其中所述的蓝莓花青素与菊花黄色素的质量比为3:(0.5~2.5),其中所述的蓝莓花青素与决明子提取物的质量比为3:(0.5~2.5),其中所述的菊花黄色素与决明子提取物的质量比为1:(0.9~1.1)。
2.根据权利要求1所述的一种蓝莓康晶复合冲剂,其特征在于所述的蓝莓花青素是采用下述操作得到的:首先对蓝莓果依次进行除杂和清洗,然后将清洗后的蓝莓果采用打浆机打成浆状,再将浆状蓝莓转移至容器中,然后加入体积分数为30%~90%的乙醇水溶液,并进行密封,再采用溶剂提取法或超声提取法进行浸提,采用抽滤方法收集蓝莓色素提取液,将蓝莓色素提取液置于旋转蒸发仪中,并在真空度为0.08MPa~0.09MPa、温度为30℃~40℃和转速为60rpm~90rpm下浓缩1.5~2.5倍,即得到蓝莓花青素;所述的浆状蓝莓质量与体积分数为30%~90%的乙醇水溶液体积的比例为1g:(5L~20L);其中所述的溶剂提取法具体是操作如下:在温度为20℃~60℃下浸提1h~5h,即完成溶剂提取;溶剂浸提级数为1级;其中所述的超声提取法具体是操作如下:在功率为50W~90W、温度为20℃~60℃超声浸提20min~60min,即完成超声提取;超声浸提级数为1级。
3.根据权利要求2所述的一种蓝莓康晶复合冲剂,其特征在于所述的菊花黄色素是采用下述操作得到的:首先将菊花药材置于温度为70℃~90℃下干燥4h~6h,然后将干燥后的菊花药材进行表面除杂,再粉碎成细粉,过80目筛后得到粒径0.2以下的菊花药材粉末,向粒径0.2以下的菊花药材粉末中加入提取剂相混合,并在温度为10℃~80℃、pH值为3~8下浸提2h~12h,浸提级数为1~3,然后采用离心分离法得到上清液,得到的上清液采用减压蒸馏法进行浓缩1.5~2.5倍,即得到菊花黄色素;所述的粒径0.2以下的菊花药材粉末质量与提取剂体积的比例为1g:(2.5L~15L);其中所述的提取剂为无水乙醇、蒸馏水、丙酮、乙醚、氯仿或体积分数为60%~80%的乙醇水溶液。
4.根据权利要求1、2或3所述的一种蓝莓康晶复合冲剂,其特征在于所述的决明子提取物是采用下述操作得到的:先将决明子置于温度为50℃~70℃烘烤0.5h~1.5h,然后转移至温度为130℃~150℃下烘烤8min~12min,得到烘干决明子,然后将烘干决明子进行表面除杂,再粉碎成细粉,过80目筛后得到粒径0.2以下的决明子粉末,向粒径0.2以下的决明子粉末中加入体积分数为40%~80%的乙醇水溶液相混合,并在温度为40℃~80℃下浸提0.5h~5.0h,浸提级数为1~3,然后采用离心分离法得到上清液,得到的上清液采用减压蒸馏法进行浓缩1.5~2.5倍,即得到决明子提取物;所述的粒径0.2以下的决明子粉末质量与提取剂体积的比例为1g:(10L~60L)。
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