[发明专利]一种低糖苦瓜清火糖果无效
| 申请号： | 201210262934.3 | 申请日： | 2012-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN102805191A | 公开（公告）日： | 2012-12-05 |
| 发明（设计）人： | 芮庆 | 申请（专利权）人： | 蚌埠丰润食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/42 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 低糖 苦瓜 清火 糖果 | ||
【权利要求书】：
1.一种低糖苦瓜清火糖果，其特征在于：由下述重量份的原料制成：白砂糖500-700，山梨糖醇100-200，乳糖醇20-30，苦瓜冻干粉8-10，黄瓜冻干粉5-7，金银花20-30，莲子心5-8，竹叶3-6，罗汉果4-8，桑叶5-8，芦根5-8。
2.根据权利要求1所述的低糖苦瓜清火糖果，其特征在于：其制备方法包括以下步骤：
（1）将金银花，莲子心，竹叶，罗汉果，桑叶，芦根按重量份混匀后水提，浓缩干燥后得中药提取物备用；
（2）将白砂糖、山梨糖醇、乳糖醇按重量份与适量水一起熬制均匀后，再按重量份加入中药提取物与苦瓜冻干粉、黄瓜冻干粉，继续熬制，再按照硬质糖果常规制备工艺制得产品。
3.根据权利要求1所述的低糖苦瓜清火糖果，其特征在于：所述的苦瓜冻干粉的制备方法为：将苦瓜清洗干净后，破碎，真空冷冻干燥，粉碎即得。
4.根据权利要求1所述的低糖苦瓜清火糖果，其特征在于：所述的黄瓜冻干粉的制备方法为：将黄瓜清洗干净后，破碎，真空冷冻干燥，粉碎即得。
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