[发明专利]一种清凉解暑的刨冰的制作方法

权利要求书

1.一种清凉解暑的刨冰的制作方法，包括以下流程：

采用鸡蛋花、金银花、白菊花、仙草加水通过浸泡、熬煮、过滤、沉淀，取得具有清凉解暑功效的中药药液；

在上述中药药液中加入糖，搅拌使糖均匀溶解成为带甜味的中药药液；

将上述带甜味的中药药液冷冻为冰块即中药冰块备用；

选取西瓜(或哈密瓜)，去皮去籽，切成果肉块备用；

在刨冰机上将上述中药冰块刨为中药雪花，置于容器上；

将西瓜(或哈密瓜)的果肉块加上糖、炼奶、白冰块，在果汁料理机中加工为乳化状果汁；

将乳化状果汁淋在雪花上面即可。

2.根据权利要求1所述的一种清凉解暑的刨冰的制作方法，其特征在于：所述的中药凉茶采用鸡蛋花1～3份、金银花1～3份、白菊花1～3份、仙草1～3份、加水100～300份，经过浸泡、熬煮、过滤、沉淀后得到的50～150份的液体。

3.根据权利要求1所述的一种清凉解暑的刨冰的制作方法，其特征在于：本发明所制作的刨冰的材料组成为：中药冰块5～15份、西瓜(或哈密瓜)的果肉2～6份、白冰块2～6份、炼奶1～3份、糖：依口味而适量添加。