[发明专利]一种葡萄籽保健酒

说明书

技术领域：

一种葡萄籽保健酒的制备方法属保健药酒的加工技术领域。 

背景技术：

我国传统医学认为，酒为水谷之气，味辛、甘、性热、有小毒，入心、肝、肾三经，有畅通血脉、活血行气、祛风散寒、通络止痛、引药上行、助运药力等多种作用。葡萄籽的主要成分系多酚类物质，主要由若干个黄烷醇(5，7，3’，4’-四羟黄烷-3-醇)聚合而成的低聚花色素原，其生理功能抗氧化、延缓衰老、调节血脂、保护心脑血管、抗辐射、能抑制黑色素沉着，有美容功效。我国的葡萄资源十分丰富，葡萄籽是生产葡萄酒的副产品，由于量大，有的用作饲料和肥料，非常惋惜。本申请采用物美价廉的葡萄籽为浸泡药酒的主要原料，有益健康。 

发明内容：

一种葡萄籽保健酒采用葡萄籽、枸杞子、石菖蒲、菟丝子、黄芪、大枣、麦门冬、土茯苓、白米酒泡制而成，宜于中老年人及体质虚弱的人士适量地时常饮用，能够增强体质，防病治病，养生保健，延年益寿。 

本发明的解决措施是： 

一种葡萄籽保健酒的制备方法：称取原料以重量份计： 

葡萄籽15-150份、枸杞子10-100份、石菖蒲10-80份、菟丝子10-80份、黄芪10-80份、大枣10-80份、麦门冬10-70份、土茯苓10-70份、45-60度白酒500份-900份，将上述葡萄籽和7味中药挑去杂质，中药切成厚薄均匀的药片，分别放入微波炉内烘干勿烘焦(目的是杀菌)，取出晾凉 后全部将其放入一个干净消毒的棕色陶瓷酒坛内加入白酒，先用白棉布封紧酒坛口，盖上陶瓷盖加布密封，放在阴凉的地方，每周摇动酒坛内的药物2-3次，1个月后开启酒坛滤渣饮用，即成具有滋补阴阳气血、益智抗衰老的葡萄籽保健酒。 

有益效果： 

1、我国的葡萄资源丰富，葡萄籽是生产葡萄酒的副产品，量大而物美价廉，开发利用它的优良功效大有益处。葡萄籽的主要成分系多酚类物质，主要由若干个黄烷醇(5，7，3’，4’-四羟黄烷-3-醇)聚合而成的低聚花色素原，其生理功能抗氧化、延缓衰老、调节血脂、保护心脑血管、抗辐射、能抑制黑色素沉着，改善因缺乏弹性蛋白而松弛无力的皮肤，还有很强的清除自由基的能力。有辅助抑制肿瘤和改善视力作用，葡萄籽内的GSPE物质可透过血脑屏障而对脑细胞提供抗氧化保护作用，有预防早老性痴呆作用，并有稳定血脑屏障使有害物质无法进入大脑而对大脑起保护作用。 

2、本申请根据中医药学的理论，加入了具有滋补阴阳气血，益智抗衰老的枸杞子，石菖蒲、菟丝子、黄芪、大枣，因防其酒的性热温燥，加入了滋阴润燥、清心生津的麦门冬，为防其酒的湿毒二邪，又加入了解毒除湿活络的土茯苓，尽量使葡萄籽常保健酒的功效更完美更优良。 

3、葡萄籽保健酒不但适宜中老年人士饮用，还适宜体质虚弱的青年人、产妇及爱美的人士饮用，饮酒份量宜小不宜多，饮用时也可加少量蜂蜜，应持之以恒才能达到美丽、健康、长寿的效果。 

具体实施例：

实施例1： 

一种葡萄籽保健酒的制备方法：称取原料以重量份计：葡萄籽15-150份、枸杞子10-100份、石菖蒲10-80份、菟丝子10-80份、黄芪10-80份、大枣10-80份、麦门冬10-70份、土茯苓10-70份、45-60度白酒500份-900份，将上述葡萄籽和7味中药挑去杂质，中药切成厚薄均匀的药片，分别放入微波炉内烘干勿烘焦(目的是杀菌)，取出晾凉后全部将其放入一个干净消毒的棕色陶瓷酒坛内加入白酒，先用白棉布封紧酒坛口，盖上陶瓷盖加布密封，放在阴凉的地方，每周摇动酒坛内的药物2-3次，1个月后开启酒坛滤渣饮用，即成具有滋补阴阳气血、益智抗衰老的葡萄籽保健酒。 

饮用方法：每次10-20毫升，每日2次，饭后饮用或临睡前饮用，饮用时或加少量蜂蜜。 

不宜饮酒的人士：乙醇及药物过敏者、急性发热患者、肿瘤及溃疡病者、实证或阴虚火旺者、肝肾疾病者。