[发明专利]一种缓解肺纤维化的保健食品

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品领域，一种缓解肺纤维化的保健食品及其制备方法。

背景技术

肺纤维化(pulmonary fibrosis，PF)是多种肺部疾病的终末病理过程，不同疾病引起肺纤维化的原因不同，其发展过程有着许多共同的中间环节和结果，但由于炎症刺激肺实质细胞发生变性坏死，纤维结缔组织的细胞成分和细胞外基质异常增多和过度沉淀的病理过程，肺纤维化的后果是患者发生不同程度的呼吸衰竭。肺纤维化的发病率和死亡率正逐年上升，治疗肺纤维化主要有糖皮质激素、免疫抑制剂及细胞毒药物，但长期应用，副作用较多。肺纤维化患者的饮食也比较困难，因此，寻找更安全、有效的保健食品是目前研究的热点。

发明内容

本发明的目的是提供：一种缓解肺纤维化的保健食品及其制备方法、用途。 

本发明涉及的一种缓解肺纤维化的保健食品：

由无花果、当归、地龙、川芎、黄芪、石斛、冰片、常用的食品辅料制备得到。

本发明涉及的一种缓解肺纤维化的保健食品的制备方法：

由无花果20～50ｇ、当归20～50ｇ、地龙3～7ｇ、川芎20～50ｇ、黄芪10～30ｇ、石斛10～30ｇ、冰片1～3ｇ、常用的食品辅料选自：面粉500～1000ｇ、青稞500～1000ｇ、大米500～1000ｇ、玉米500～1000ｇ。

将无花果20～50ｇ、当归20～50ｇ、地龙3～7ｇ、川芎20～50ｇ、黄芪10～30ｇ、石斛10～30ｇ、按比例混合，粉碎为粗粉；用4-10倍量的体积百分比浓度为50-70％的乙醇浸泡8～12小时，室温超声提取2-3次，每次20～30min，合并滤液，减压，回收乙醇，得到提取物，

将提取物与食品辅料混合，就得到本发明的保健食品。

本发明的保健食品常规食品制法，制成食品学中所说的常规剂型，如粥、饼、汤等。 

经过研究发现，本发明的保健食品具有减慢实验性大鼠肺间质纤维化的作用。 

具体实施方式

实施例1

将无花果20ｇ、当归20ｇ、地龙3ｇ、川芎20ｇ、黄芪10ｇ、石斛10ｇ、按比例混合，粉碎为粗粉；用4倍量的体积百分比浓度为50％的乙醇浸泡8小时，室温超声提取2次，每次20min，合并滤液，减压，回收乙醇，得到提取物，

将提取物与面粉500ｇ混合，就得到本发明的保健食品。

实施例2

将无花果50ｇ、当归50ｇ、地龙7ｇ、川芎50ｇ、黄芪30ｇ、石斛30ｇ、按比例混合，粉碎为粗粉；用10倍量的体积百分比浓度为70％的乙醇浸泡12小时，室温超声提取3次，每次30min，合并滤液，减压，回收乙醇，得到提取物，

将提取物与青稞1000ｇ混合，就得到本发明的保健食品。

实施例3

将无花果30ｇ、当归30ｇ、地龙5ｇ、川芎30ｇ、黄芪20ｇ、石斛20ｇ、按比例混合，粉碎为粗粉；用5倍量的体积百分比浓度为60％的乙醇浸泡10小时，室温超声提取2次，每次25min，合并滤液，减压，回收乙醇，得到提取物，

将提取物与玉米800ｇ混合，就得到本发明的保健食品。

实施例4

干预大鼠肺纤维化药效学研究结果 

实验材料 ：实施例3的保健食品的提取物（不含有食品辅料）；

受试动物：SD大鼠，雌雄各半，体重220～240g，