[发明专利]叶类有机蔬菜专用栽培基质及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种作物栽培基质，特别涉及一种叶类有机蔬菜专用栽培基质及其制备方法，属于作物无土栽培技术领域。

背景技术

随着生活水平的提高，有机农产品越来越受到人们的青睐。所谓有机农产品，指来自有机农业生产体系、在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中不使用任何有害化学合成的农药、化肥等化学物质，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产的、并经独立的有机农产品认证机构认证的供人类食用的产品。

鉴于有机农产品严格的生产条件限制和现有菜地大量施用化肥、农药等带来的土壤结构破坏、土壤板结、地力衰退等给有机农产品高产、稳产及清洁生产带来的不利影响，利用无土栽培是保证有机农产品供应的重要途径之一。

叶类蔬菜是人们普遍食用的大众化蔬菜，日常消费量大，生长速度快，生长周期短，特别适合于进行无土栽培。叶类蔬菜食用部分为茎、叶，因此，与普通作物相比，叶类蔬菜的生长发育需要吸收相对多的氮素营养。普通栽培基质无法满足叶类蔬菜对氮素的吸收要求。

无土栽培的基础是栽培基质，按照有机栽培要求，基质中不能添加氮素化肥。普通栽培基质不仅绝对量不能满足叶类蔬菜氮素要求，同时存在养分之间的不平衡，难以保证蔬菜高产、优质。

固氮菌能够在常温常压条件下，通过其体内固氮酶的作用，把空气中的氮气固定下来，形成植物可以吸收利用的氮素。栽培基质特别是以有机物为主要成分的栽培基质是固氮菌优良的天然培养基，若将固氮菌加入栽培基质中则能明显增加基质中有效氮含量，促进营养供应平衡，提高叶类蔬菜的产量和品质，同时符合有机栽培要求。目前未见有关报道。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供一种叶类有机蔬菜专用栽培基质及其制备方法。

本发明利用不同的有机废弃物进行复配，发酵腐熟后灭菌，再加入固氮菌菌剂，堆制即得叶类有机蔬菜专用栽培基质。

术语说明：

叶类蔬菜：指以食用茎叶为主的蔬菜，如大白菜、结球甘蓝、菠菜、芹菜、油菜、香菜(芫荽)、生菜、空心菜(蕹菜)、木耳菜、荠菜、苋菜、茼蒿、茴香、韭菜、蒜苗等。

固氮菌：是一类能从空气中吸收利用氮气作为氮源并将其转化成作物可利用氮素形态的微生物，主要分为自生固氮菌和共生固氮菌。自生固氮菌如圆褐固氮菌等能利用空气中的氮气供自己生长和繁殖后代，死亡后可将氮素贡献给植物。共生固氮菌是只有在与植物共生的情况下才能固定空气中的氮素，固定的氮素可直接为共生体提供氮源，如根瘤菌。本发明是利用自生固氮菌。

本发明的技术方案如下：

叶类有机蔬菜专用栽培基质，原料质量份如下：

糠醛渣             250～400份，

油渣               50～120份，

烟渣               180～300份，

微生物发酵菌剂     1～3份，

作物秸杆灰         20～40份，

固氮菌菌剂         2～6份,

蛭石               280～350份。

所述的固氮菌菌剂是自生固氮菌按现有技术经过培养、发酵等步骤制备的液体微生物菌剂。菌液含活菌数4×10⁸个/克～7×10⁸个/克。

固氮菌菌种选自褐球固氮菌（Azotobacter chrooccum）、维涅兰德固氮菌（Azotobacter vinelandii）、固氮菌（Azotobacter sp.）。其中优选中国农业微生物菌种保藏管理中心(Agricultural Culture Collection of China英文缩写ACCC)的褐球固氮菌ACCC01077或ACCC11104。

根据本发明，优选的，所述的固氮菌菌剂按以下方法制得：

固体培养基配方：蔗糖10克,磷酸二氢钾0.2克,七水硫酸镁0.2克，硫酸钙0.2克,氯化钠0.1克,碳酸钙5克,琼脂18克,水1000克，pH7.0～7.5。在0.11兆帕压力下灭菌30分钟制得试管斜面。在无菌条件下接种固氮菌菌种，放置在28℃恒温培养箱中培养5～7天。得固氮菌斜面种子。