[发明专利]一种松针茶饮料的制备方法

权利要求书

1.一种松针茶饮料的制备方法，其特征包括：松针原料的采集及处理方法；茶饮料组成的配方；茶饮料的制备方法。

2.根据权利要求1中所述的一种松针茶饮料的制备方法，其特征在于松针原料的采集及处理方法如下：

(1)原料采集：选择树龄是6年以上，林区离污染源10公里以外的松树，并采集其鲜叶；

(2)晒干：将采集到的鲜叶放置在阴凉处摊开，通过阴干至松叶含水量低于6％；

(3)切碎：把通过阴干的松针叶切成长是3～5cm的节段备用。

3.根据权利要求1中所述的一种松针茶饮料的制备方法，其特征在于茶饮料组成的配方是：制备100公斤茶饮料，需要松针叶2公斤、罗汉干果5～8公斤、蜂蜜0.5～1公斤、清水150公斤。

4.根据权利要求1中所述的一种松针茶饮料的制备方法，其特征在于茶饮料的制备方法如下：

(1)熬制：在容器内，首先放置150公斤水及2公斤松针，然后加热至容器内的水沸腾，经过持续加热熬制至容器内的水减少10～20公斤，接着往容器内继续放入5～8公斤罗汉干果，继续熬制到容器内的水减少至只有100公斤既可停火冷却；

(2)渣液分离：将上述冷却为常温的茶水经过多级过滤成透明的澄清茶液；

(3)成品：往澄清茶液里添加0.5～1公斤的蜂蜜，继续加热至沸腾并持续3～5分钟成茶饮料，然后将茶饮料按量分装起来成商品茶饮料。