[发明专利]用于猫消费的组合物

说明书

本申请是申请日为2005年12月30日，申请号为200580048743.5(国际申请号为PCT/US2005/047466)，发明名称为“用于猫消费的组合物”的发明专利申请的分案申请。 

相关申请的交叉引用 

本申请要求于2004年12月30日提交的美国专利临时申请第60/640,566号的优先权，该申请内容通过引用结合到本文中。 

发明背景

发明领域

本发明一般涉及用于动物消费的组合物，尤其涉及用于猫消费的基于肉类和碳水化合物的组合物。 

相关领域说明 

多年来一直喂给宠物“干”和“湿”食物组合物。“湿”食物组合物通常包装在罐样容器中，因为其中含有水分，所以外观上认为“湿”。本领域通常已知两类湿组合物。第一类在本领域称为“碎块”。通常通过在加热下使混合物各组分接触以产生基本均一的巢室内(intracellular)蜂窝型块状物或“碎块”来制备块产品。然后将碎块状物包装入圆柱形容器例如罐中。包装时碎块呈现容器的形状，这样在饲喂宠物时应该切割该碎块。处理的结果是碎块产品表现出大范围的质地差异，块产品通常与其它形式的食物尤其是干产品混合得不好。 

另一种类型的湿组合物在本领域通常称为“浇汁大块”。浇汁大块产品包含预制成的肉粒，其通过制造肉糜来制备，肉糜通过物理压力或热能来挤压和成型，例如蒸汽蒸、水煮、热烘烤等等。将诸如熟 肉等产品切成大块，最终与浇汁或调味料混合。然后将这两种组分装入容器(通常为罐)中，封口灭菌。和碎块相反，浇汁大块组合物具有制备的物理分开的离散大块(即碎肉块和谷物片)。这些离散颗粒在最终容器中存于浇汁型液体中。饲喂时浇汁大块产品从罐中流出，可容易地与其它干产品混合。虽然浇汁大块产品使个体成分具有较好的完整性，但有时浇汁大块产品的不均匀形式不受消费者喜欢。 

美国专利申请第6,436,463号阐述第三类湿组合物，其为碎块组合物和浇汁大块组合物这两种截然不同物理形式的“杂合体”。这种混合组合物具有细碎牛肉(hamburger)或碎杂烩(hash)的外观，在基本均一的终产品块内具有肉眼可见的离散肉粒。该参考资料讨论了用于制备这种杂合组合物的方法，其中所述方法包括保存肉类组分的物理和化学完整性的首次热加工，以及用于混合肉类和谷物组分的改良浇汁方法。然而，以干物质为基础测量，在参考资料中阐述的这种杂合组合物通常含有小于约70％重量的肉类，并具有约25％到约40％重量的非脂肪碳水化合物等同物。尽管这些组合物很有用，仍需要用于猫消费的具有含低非脂肪碳水化合物等同物的高肉含量组合物。 

发明简述

本发明提供用于猫消费的组合物，其包含至少约65％重量的肉类，具有呈其容器形状的基本固态的块状物。在一个实施方案中，本发明进一步包含其量小于组合物的约10％重量的碳水化合物。在另一个实施方案中，组合物包含至少约70％重量的肉类和小于约10％重量的谷物，优选约2％到约10％重量的包含一种或多种谷物的谷物混合物。在将块状物移出容器后对其进行切片时，该组合物具有湿润外观和肉眼可分辨的离散食物颗粒。 

在另一方面，本发明提供用于治疗或控制猫糖尿病的方法。该方法包括将本发明组合物饲喂给易患或患有糖尿病的猫。 

在另一方面，本发明提供基于肉类和碳水化合物的猫宠物食品组 合物的制备方法和由该方法产生的产品，该组合物具有基本呈其容器形状的基本均一的块状物。该方法包括以足以制备基本均一块状物的时间和温度使肉类组分、谷物组分和热浇汁组分接触，其中该组合物包含至少约65％重量的肉类。在一个具体实施方案中，在接触热浇汁之前，肉类组分和浇汁组分的温度低于约40℃。在另一个实施方案中，本发明提供用于猫消费的基于肉类和碳水化合物的组合物的制备方法和该方法的产品。该方法包括制备包含一种或多种肉来源的肉类混合物；制备包含一种或多种谷物的谷物混合物；将水和一种或多种增稠剂的混合物加热以制备热浆液；和以足以制备基本均一块状物的时间和温度使肉类混合物、碳水化合物混合物和热浆液接触。 

本发明另外的和进一步的目标、特色和优点对本领域技术人员将显而易见。 

发明详述

定义 

术语“糖尿病药物”意即用于预防或治疗猫糖尿病的任何化合物、组合物或药物。