[发明专利]蜂胶提取的方法

说明书

技术领域

本发明属于蜂胶的提取分离技术领域，特别涉及利用乙醇进行蜂胶提取的方法。

背景技术

蜂胶是蜜蜂从杨树、桦树、柳树以及针叶树等胶原植物的皮或者嫩芽中采集的树脂和汁液，与蜜蜂本身的喉腺分泌物混合而成。黄酮类化合物是蜂胶的主要功效成分，蜂胶黄酮具有广泛的生物学活性，如抗氧化、抗肿瘤、抗炎症和调节免疫细胞等效应。

现代蜂胶产业化的提取产方法主要是乙醇提取和超临界CO2萃取，这两种提取方法所提取的成分大部分都是黄酮类化合物。乙醇提取由于乙醇对黄酮类化合物的溶出度高、工艺简单，设备投入少，仍然是大部分企业首选的一种产业化提取方法，但现有技术存在提取工艺不合理、提取物黄酮含量低、铅含量高、提取物呈深黑色；提取不彻底导致提取效率低等技术瓶颈。因此，发现新的乙醇提取蜂胶的方法，改进原有蜂胶乙醇提取工艺，突破原有的提取技术瓶颈，提高蜂胶提出率和提取物的黄酮含量是目前急需解决的问题。

发明内容

针对上述蜂胶提取技术问题，本发明提供一种提高蜂胶提出率和蜂胶品质的蜂胶提取的方法。

为解决上述技术问题，本发明蜂胶提取的方法通过以下步骤予以实现：

（1）将毛胶置于-4~-8℃温度下冷冻24h；

（2）冷冻后的毛胶，辅以10-20%的粉碎介质粉碎，颗粒细度粉碎至40-60目；

（3）粉碎后的毛胶颗粒，立即进入震动筛，经筛分后的毛胶颗粒，用82%的食用乙醇按配料比4-6：1（固液比）配料后，在25-30℃浸提48小时，每隔1小时搅拌10-30min，48小时后第一次抽滤上清液泵入-4℃-0℃的沉降罐中，冷却沉降；再用75%的食用乙醇按配料比2-3：1（固液比）配料后，在25-30℃浸提24小时，每隔1小时搅拌10-30min，第二次抽滤上清液泵入-4℃-0℃的沉降罐中，冷却沉降；最后用90%的食用乙醇按配料比1-2：1（固液比）配料后，在25-30℃浸提24小时，每隔1小时搅拌10-30min，第三次抽滤上清液泵入-4℃-0℃的沉降罐中，冷却沉降；

（4）三次上清液抽完后，将余下的残留液连同残渣一起用加三层80-120目滤布的离心机甩干，经过滤后取滤液并入上述沉降罐，用气流混合均质后再在-4℃-0℃冷却沉降48小时以上，沉降液经500目滤布的板框过滤；

（5）滤液进入减压蒸发器，采用水浴加热，蒸发温度40-50℃，真空度0.096MPa以上，浓缩后即得蜂胶。

本发明蜂胶提取的方法，运用不同浓度乙醇提取蜂胶，工艺简单，工艺参数范围准确，提高了蜂胶的黄酮含量、降低了铅含量，提升了蜂胶品质。

作为本发明进一步的改进，在上述步骤中，步骤（3）所述浸提过程中，辅以超声波强化提取，第一次浸提过程中每隔6小时超声1次，每次超声时间20-60min，超声功率800-3000W，第二、第三次浸提过程中，每隔12小时超声1次，每次超声时间20-60min，超声功率800-3000W；间隔进行的搅拌，其方向为正反相间。

将超声空化技术与不同浓度乙醇提取蜂胶技术相结合，利用溶剂的选择性溶解及超声波产生的热效应、机械作用和空化效应使提取溶剂易于渗入溶质内部，缩短提取时间，提高提取效率。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做出进一步说明。