[发明专利]食品包装材

说明书

【技术领域】

本发明是与包装材印刷方法有关，尤指无污染的印刷方式是以无毒性且不含八重金属(砷、镉、铬、汞、镍、铅、锌及铜)的水性印墨作印刷及以无溶剂型接着剂作黏着，以无溶剂型接着剂不会造成食品包装材在高温干燥下进行贴合时造成热胀冷缩、图案变形(Pitch)；其贴合加工速度比传统快两倍，无溶剂型接着剂避免了残留溶剂污染内容物(如附件一所示)或造成异味，完全不损害人体，或以强制隔离结构将有害物质隔绝，为环保、无毒、无污染的一种食品包装材。

【背景技术】

随着快餐物品快速发展，方便于人们简便食用，方便面(泡面)用量愈来愈多，而且方便面是以塑料膜作包装，有关以塑料膜作包装的食品，尚有饼干、糖果、面条、使用的塑料包装袋、零食……等等，由于该等塑料膜内面必需作印刷产品名称、商标品牌、产品出处、成份等字样及图案，而且颜色鲜艳，尤其金色的图样在传统的油墨中除了铜或锌占60-80％外还含有其他重金属，严重污染环境。如图1所示，该塑料膜主要含有外层为一层OPP聚丙烯(Orient polypropylene经配向延伸的聚丙烯)，于OPP聚丙烯层内面印刷图样，印刷是以有机溶剂型油墨(Solvent Base Ink)印制于OPP聚丙烯层内面，再以有机溶剂型接着剂(Solvent Base Dry Lami nation)黏着一内层VM-CPP的聚丙烯【Vacuum Metalized-Cast polypropylene真空蒸着镀铝，未配向延伸(可延展)的聚丙烯】，虽有外层OPP聚丙烯与一内层VM-CPP作隔离有机溶剂型油墨SB-Ink及有机溶剂型接着剂SB-DL，但是时间一久，该等有机溶剂型油墨SB-Ink及有机溶剂型接着剂SB-DL内毒物会挥发出来，影响人体的身体；

如附件二所示，是食品工业发展研究所对上述包装材的测试，其特殊气体透过率为13.79，此测试的气体为甲苯；这些有机溶剂型油墨SB-Ink及或有机溶剂型接着剂SB-DL对人体健康的危害越来越明显，都有可能让人们成为油墨污染的受害者，最主要印刷OPP聚丙烯中的污染物(油墨、接着剂)中常使用乙醇、异丙醇、丁醇、丙醇、丁酮、醋酸乙酯、醋酸丁酯、甲苯、二甲苯等有机溶剂，虽然这些有机溶剂是使用干式贴合方式，但是会有残留上述的污染物，对人体造成危害，如果是印刷面积较大、墨层较厚的印刷塑料膜品，其残留溶剂较多，在使用过程中释放出的有毒物质污染空气、危害人们的健康，含甲苯的稀释剂，带有毒性，刺激性气味较大，在渗入食品后，长期食用据报导会致癌亦会影响大脑中枢神经，对人体健康造成极大的危害；

目前中国台湾彩艺包装塑料薄膜当中凹版印刷油墨，一般由氯化聚合物制成含有大量有机溶剂(约占50％)，其中甲苯、醋酸乙酯、丁酮等溶剂低沸点、高挥发，含有芳香烃既有毒又易燃，且传统油墨用于彩艺界已有很长一段时间，随着信息发达，客户对美感的要求，往往美工图案上设计了很大面积的金色图案，而这些图案必需使用的金色油墨其主要成份是铜或锌等重金属(如附件三所示)，这些有机溶剂及重金属不但容易残留在包装材料上，更因为制程污染的不易控制而排放到环境中造成空气、水及土壤的污染，且农田土壤一旦遭受重金属污染会严重危害作物的生长，过多的重金属将被作物吸收累积于植物体内，而含重金属的作物经由食物链将影响中人类食的安全，再者以中国台湾地区河川受重金属污染的历史背景而言，1990年环保署监测南部二仁溪的案件为最严重，当时二仁溪不论其下游或支流，河水本身及底泥都有严重的重金属污染，其中又以铜、锌及铅为主要污染源，其含量比未受污染地区高出20-40倍，这些重金属可能以直接或间接的方式进入食物链，使得人类和其他生物吸收、累积而造成毒害，这就是所谓的生物放大作用。1983～1988年环保署针对八大重金属污染水源及土壤作了调查，我国食米中重金属含量超标者占30％以上，1987-1990年调查农田土壤遭受重金属污染表土(地下15公分以上)者计有50,057公顷。

由上述可知，有机溶剂及重金属污染已危害到人类生存三大要素：空气、水、土壤；发明人先前已向中国台湾专利局申请第098111625号「食品包装材」发明专利，并已获权，证书号第I340717号(如附件四所示)，指的是水性印墨搭配水性接着剂的绿色制程，发明人今继续努力研发改良水性印墨中金色是不含铜、锌......等重金属的更环保印墨外，另一成功研发将接着剂(有机溶剂型、水性溶剂型)改良为无溶剂型接着剂。

【发明内容】