[发明专利]一种利用枯草芽孢杆菌发酵生产胞外多糖的方法

权利要求书

1.一种利用枯草芽孢杆菌发酵生产胞外多糖的方法，其特征在于发酵时，在100 mL三角瓶中装入一定体积的发酵培养基，接入一定量的枯草芽孢杆菌种子液到发酵培养基中，分别在不同的初始pH值条件下发酵培养以一定的转速和温度下发酵一定的时间。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，发酵培养基: 蔗糖25 g/L，蛋白胨15 g/L，牛肉膏3.0 g/L，柠檬酸三钠1.0 g/L；pH值根据发酵条件选定。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于种子培养液的制备方法为：将在固体培养基上培养的菌落接种到发酵培养基培养12 d，制成种子培养液。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于固体培养基：葡萄糖5 g/L，蛋白胨5 g/L，牛肉膏3 g/L，氯化钠5 g/L，琼脂15-20 g/L。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于发酵温度为40℃。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于接种量为3%。

7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于转速为160 rpm。

8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于装液量为30 mL。

9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于培养基pH值为6.0。

10.根据权利要求1所述的方法，其特征在于发酵时间为35 h。