[发明专利]一种原花青素的提取方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种原花青素的提取方法。

背景技术

原花青素是一类由不同数量的儿茶素或表儿茶素缩合而成的多酚化合物总称，无毒无味，具有强大的抗氧化活性和自由基清除能力，具有降血压、降血脂、防止动脉硬化、抗癌、抗衰老和美容等功效，已经运用在疾病治疗、保健品和化妆品领域，成为深受各国人们喜爱的天然植物提取物。因此人们对原花青素的研究越来越重视，寻找新的富含原花青素的原材料和适合于工业化提取、检测原花青素的方法是两个研究热点。

目前，有关原花青素的提取工艺主要有索氏提取法、热回流法、超声波提取法和超临界萃取法。索氏提取法虽然有高的提取得率，但不适合工业化生产；热回流法工业化生产工艺简单，但加热易导致有效成分的破坏，得率也不及索氏提取法；超声波提取法具有时间短的优势，但得率也不及索氏提取法；超临界萃取虽然具有环境友好、产物易分离等优点，但能耗较高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种原花青素的提取方法，为了实现该目的，本发明采用了如下具体技术步骤：

(1)将含原花青素的原材料加入到一定容量的装有超声发生装置(0-400W)的容器中；

(2)在超声波作用下10-20min，采用渗滤方法将20％-80％比例的乙醇水溶液按一定流速通过原材料；

(3)反应所得混合物经浓缩、干燥即得目标产物。

作为一种改进，所述容器装有超声发生装置。

作为一种改进，所述渗滤方法是在超声作用下进行。

作为一种改进，在纯化后，还包括冻干制得粉状产物的步骤。

本发明所具有的有益效果是：

(1)渗滤方法提取原花青素，操作简便省时，降低了成本；

(2)使用超声波辅助，大大加快了提取速度，产物得率也得到提高；

(3)使用安全、无毒、易得的乙醇水溶液作溶剂，便于操作和处理，乙醇易回收使用。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明作进一步说明：

实施例1 超声波辅助下，在乙醇水流动液中提取松树皮中原花青素

在50mL容器中，加入一定量的松树皮，用80％的乙醇水溶液在300W超声波作用下流经柱子20min，收集提取液，浓缩，冻干得粉末，原花青素提取率为97％。

实施例2 超声波辅助下，在乙醇水流动液中提取葡萄籽中原花青素

在50mL容器中，加入一定量的葡萄籽，用65％的乙醇水溶液在250W超声波作用下流经柱子15min，收集提取液，浓缩，冻干得粉末，原花青素提取率为89％。

实施例3 超声波辅助下，在乙醇水流动液中提取紫番薯中原花青素

在50mL容器中，加入一定量的葡萄籽，用35％的乙醇水溶液在200W超声波作用下流经柱子10min，收集提取液，浓缩，冻干得粉末，原花青素提取率为0.9％。

实施例4 超声波辅助下，在乙醇水流动液中提取花生红衣中原花青素

在50mL容器中，加入一定量的葡萄籽，用50％的乙醇水溶液在200W超声波作用下流经柱子10min，收集提取液，浓缩，冻干得粉末，原花青素提取率为12％

实施例5 超声波辅助下，在乙醇水流动液中提取油菜籽皮中原花青素

在50mL容器中，加入一定量的葡萄籽，用75％的乙醇水溶液在300W超声波作用下流经柱子20min，收集提取液，浓缩，冻干得粉末，原花青素提取率为2.6％

最后，还需要注意的是，以上列举的仅是本发明的具体实施例子。显然，本发明不限于以上实施例子，还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。