[发明专利]一种瘦肉型育肥猪用饲料

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料，尤其涉及一种瘦肉型育肥猪用饲料。

背景技术

近些年来，随着畜牧技术的进步、经济的发展和人民生活水平的不断提高，我国的养猪业也在逐渐发生着变化：第一，养猪日益向规模化和标准化发展，有利于资源的集中和生产效率的提高；第二，猪的品种被不断的改良，生长速度更快，瘦肉率更高；；第三，食品安全问题日益突出，政府和老百姓日益重视肉品质量及安全。猪的品种改良一方面对对营养需求的研究提出了新的要求，另一方面也导致猪的抗应激能力差，猪肉品质下降，具体表现为滴水损失大、货架保存时间短、肉色发白。这使得对养猪所用饲料的要求越来越高。

为提高猪的生长速度和瘦肉率，现在的育肥猪饲料一般是加入了激素类（如β-兴奋剂）或抗生素类、化学合成类药品的添加剂。β-兴奋剂（俗称瘦肉精）作为一种营养分调控剂，具有加快畜禽生长速度，改善饲料转化率，降低胴体脂肪含量和提高瘦肉率的效果。但瘦肉精的使用带来了两大问题：其一是猪肉中PSE肉和DFD肉的发生率增加，品质下降；其二是瘦肉精会在养殖动物的体内残留，人吃了这种含有残留物的动物食品会发生中毒，若摄入量过大还会导致生命危险。因此我国于1998年发文禁止在猪饲料中使用瘦肉精。农业部于2002年3月在《食品动物禁用的兽药及其化合物》清单中，将β-兴奋剂类—盐酸克伦特罗及其盐、酯及其制剂列为禁用的首位。抗生素和化学合成药物的滥用问题同样日益突出，药物的滥用导致猪体内耐药菌株增加，免疫功能降低，造成机体内有益菌群失调，易发生内源和外源双重感染，药物在肉和器官的残留还危害到人类健康。为此，国家在抗生素及化学合成药物的使用方面也出台了相应的政策和法规。然而，由于种种原因，β-兴奋剂和抗生素在猪饲料中的应用仍旧很猖獗。

发明内容

针对以上不足，本发明提供了一种生长速度快、瘦肉率高、体型丰满、抗应激能力强、肉质鲜艳、滴水损失少、货架时间长的瘦肉型育肥猪用饲料饲料。

本发明通过以下方案达到上述目的：

一种瘦肉型育肥猪用饲料，由大料部分和小料部分组成，其中，所述大料部分质量含量98%，小料部分质量含量2%，其中，所述大料部分重量份组成为：玉米300-500份、小麦200-300份、去皮豆粕150-200份、美国DDGS 0-100份、统糠0-50份、麸皮30-100份、石粉6-10份、磷酸氢钙5-10份，所述小料部分由以下重量百分比的组份组成：胆碱2-5%、抗氧化剂1%、防霉剂3%、复合维生素2%、合成氨基酸15-30%、电解质20-30%、复合微量元素15%、植酸酶0.5%、复合酶制剂1%、肉质改良剂3-10%、载体5-30%。

优选的，所述的抗氧化剂为60%乙氧基喹啉。

优选的，所述的复合维生素是维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素中的一种或任意比例的两种或多种混合物。

优选的，所述的复合微量元素是碱式氯化铜、碱式氯化锌、甘氨酸亚铁、硫酸锰、亚硒酸钠、氯化钴、碘酸钙中任意比例的两种或多种混合物。

优选的，所述的合成氨基酸是赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸中的一种或任意比例的两种或多种混合物。

优选的，所述的电解质是氯化钠、氯化钾、碳酸氢钠中的任意比例的两种或三种混合物。

优选的，所述的复合酶制剂是由淀粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、α-半乳糖苷酶的任意比例混合物组成。

优选的，所述的肉质改良剂由以下重量份的组份组成：维生素E 0-15份、维生素C0-20份、酵母硒 7.5份、L-肉碱 5-7.5份、甜菜碱 0-80份、体内抗氧化剂 5-50份。

进一步优选的，所述的肉质改良剂由以下重量份的组份组成：维生素E 10份、维生素C 10份、酵母硒 7.5份、L-肉碱 7.5份、甜菜碱 55份、体内抗氧化剂 10份。

2011年3月在试验猪场进行了为期30天的饲养和屠宰试验。试验采用单因素对比设计，选取72头80公斤左右健康的美系杜长大猪，公母各半，随机分为试验组和对照组，每组公母各3个重复，每个重复6头猪。试验组日粮为本发明实施例1瘦肉型育肥猪用饲料，对照组日粮为市售同类产品。结果如下：

表1：对照组与试验组饲养猪结果对照表