[发明专利]一种蔬菜面条的生产方法

说明书

技术领域    本发明涉及一种蔬菜面条的生产方法。

背景技术    面条是一种主食，面条中含有丰富的蛋白质和淀粉，但是一般的面条有这样的缺点，就是一般的面条中含有的维生素成分较少。

发明内容    本发明的目的是要提供一种蔬菜面条的生产方法，它能有效的解决一般的面条中含有的维生素成分较少的缺点。

本发明的目的是这样实现的：一种蔬菜面条的生产方法，将100克紫菜放入烘干机当中烘烤10分钟，将紫菜烘烤脆，然后放入磨粉机当中磨成细粉备用；将500克红薯放入锅中，然后加入适量的水后煮熟，然后放入搅拌机当中搅拌成红薯泥后备用；将150克胡萝卜和2公斤韩国萝卜用清水清洗一遍，然后倒入榨汁机当中将萝卜汁榨出来，然后倒入盆子中备用；将10公斤面粉倒入和面机当中，然后加入紫菜粉、红薯泥、萝卜汁和适量的水后搅拌均匀；将和好的面团倒入绞面机当中制成面条，然后切成33厘米长的段即可。

一种蔬菜面条的生产方法，该产品具有补充蔬菜的营养成分，预防各种疾病的优点。

具体实施方式   

原料配方：

紫菜100克、红薯500克、胡萝卜150克、韩国萝卜2公斤、面粉10公斤、水5公斤。

制作方法：

将100克紫菜放入烘干机当中烘烤10分钟，将紫菜烘烤脆，然后放入磨粉机当中磨成细粉备用。

将500克红薯放入锅中，然后加入适量的水后煮熟，然后放入搅拌机当中搅拌成红薯泥后备用。

将150克胡萝卜和2公斤韩国萝卜用清水清洗一遍，然后倒入榨汁机当中将萝卜汁榨出来，然后倒入盆子中备用。

将10公斤面粉倒入和面机当中，然后加入紫菜粉、红薯泥、萝卜汁和适量的水后搅拌均匀。

将和好的面团倒入绞面机当中制成面条，然后切成33厘米长的段即可。