[发明专利]一种鲳鱼低盐养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种水产养殖方法，特别是关于一种鲳属(Pampus)鱼类(简称：鲳鱼)低盐养殖方法。

背景技术

近年来，世界范围内的海水品种的淡化养殖已经成为水产养殖的一个重要发展方向。目前鲳鱼养殖在我国刚刚起步，实现鲳鱼咸淡水养殖可减轻和消除病害的发生，为消费者在市场上买到鲜活鲳鱼提供可能。进行鲳鱼咸淡水养殖会促进鲳鱼养殖业的健康持续发展，对利用我国咸淡水资源和促进鲳鱼产业技术升级具有重大意义。

发明内容

针对上述问题，本发明的目的是提供一种能实现高产量、高效率的鲳鱼低盐养殖方法。

为实现上述目的，本发明采取以下技术方案：一种鲳鱼低盐养殖方法，养殖在圆形流水或循环水系统进行(也可在低盐海水中进行圆形网箱和池塘养殖-直接投放驯化好的苗种)，其包括以下步骤：(1)将养殖系统用高锰酸钾消毒后，经淡水冲洗3次并浸泡1天后，注入盐度为12‰天然海水；循环水系统还需投放0.02g/L酵母膏粉和0.2ml/L光合细菌，运转循环水系统30天，培养过滤槽中的生物膜；(2)监测养殖环境，使其达到预先设定的环境指标；(3)检测合格后，将需要引入养殖系统的鲳鱼苗种先放入0.006‰的聚维酮碘的海水中浸泡后，再放入养殖系统；(4)利用环形水流对苗种进行游向驯化，筛除不规则游向的个体，养殖过程中保持系统中环形水流，并调整适宜水流速度；(5)最低将海水盐度由12‰逐步降低至8‰；(6)鲳鱼苗种放入养殖系统1天后开始投喂饵料，每天清理残饵和粪便，投喂期间每周对养殖环境进行一次监测，补充的低盐海水；(7)随着鲳鱼的生长逐步降低养殖密度，调整在1～8g/L的范围内。

所述步骤(2)中，所述环境指标为：所述养殖系统内的水温为18～24℃，光照时间和黑暗时间分别为12小时，pH值为7.5～8.5，溶氧浓度≥6.8mg/L，氨氮≤0.1mg/L，亚硝氮≤0.1mg/L，硫化物≤0.1mg/L。

所述养殖系统内的适宜水温为18-24℃，最佳水温为21℃。

所述步骤(3)中，所述0.006‰的聚维酮碘的海水盐度为养殖盐度12～20‰，溶氧浓度≥6.8mg/L；引入养殖系统的鲳鱼苗种体长为2.5～4.0cm，投放密度为1000～800尾/m³。

所述步骤(4)中，利用在圆形养殖系统中切线方向注入流水形成的环形水流对苗种进行游向驯化，经过三天驯化后筛除不规则游向的个体。驯化好的苗种也可直接投放低盐海水中的圆形网箱和池塘进行养殖。

所述步骤(4)中，所述适宜水流速度是指不使鲳鱼苗种因水流而产生倒退的速度，一般为每分钟3-6米

所述步骤(5)中，可将海水盐度由12‰逐步降到8‰，平均每三日降低1‰个盐度，持续喂养鲳鱼苗种。

所述步骤(6)中，为避免鲳鱼互相残食，苗种放入养殖系统1天后开始投喂饵料，每日投喂2-4次，可通过两种方式进行投喂：一是可将饲料粉加水制成食团固定在长形网状支持物上，制成饲料棒，慢慢放入水中让鲳鱼啄食；二是也可通过投喂颗粒、片剂饲料进行投喂，所述鲳鱼苗种体长为2.5～4.0cm时，投喂直径为1.0～1.2mm的缓沉性颗粒饵料；所述鲳鱼苗种体长增长至4.0～5.0cm时，投喂直径为1.5～2.2mm的缓沉性颗粒饵料；所述鲳鱼苗种体长增长至5.0～10cm时，投喂直径为2.3～2.5mm的缓沉性或浮性颗粒饵料；所述鲳鱼苗种体长增长至10cm以上时，投喂直径为3-5mm的缓沉性或浮性颗粒饵料，片剂饵料的尺寸可以适当增大。

本发明由于采取以上技术方案，其具有以下优点：1、本发明由于通过利用鲳鱼低盐下快速生长的生理特性和低盐度水域环境能降低鲳鱼用于调节渗透压的能量的机制，并且采用一次性降盐法，能够保证鲳鱼适应低盐的生长环境，从而达到促进生长的目的；2、利用在圆形养殖系统中切线方向注入流水形成的环形水流对苗种进行游向驯化，筛除不规则游向的不健康个体，养殖中保持适宜环形水流速度，可以有效地提高养殖密度；3、由于寄生虫适应在高盐度海水中生活，海水鱼类疾病尤其是像白点病等寄生虫类疾病容易发生，本发明采用采用一次性降盐法使寄生虫得到抑制，因此低盐养殖能在一定程度上有效防止海水鱼类寄生虫病的暴发；4、本发明采用的投喂时间和投喂方式，可有效地提高了成活率；5、本发明通过定期监测，并补充低盐海水和养殖水体中Ca²⁺浓度，能够有效防止养殖过程中造成的氨氮、亚硝氮的升高和Ca²⁺浓度过低，进而影响鲳鱼健康生长现象的发生。本发明可以广泛应用于低盐水产养殖领域中。

具体实施方式