[发明专利]一种醉枣

说明书

技术领域  本发明涉及一种醉枣。 

背景技术  市场上各类枣制品很多，本发明利用枣、白酒来制作，营养丰富，风味独特。 

发明内容  本发明所要解决的问题是提供一种醉枣。 

方案如下：鲜枣100-110kg、60度粮食白酒10-11kg。 

本发明制备方法： 

1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。 

2.将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，勿透气。15天后，即将枣醉好，可分袋密封包装出售。 

具体实施方式

实施例1： 

鲜枣100-110kg、60度粮食白酒10-11kg。 

制备方法：同上文 

实施例2： 

鲜枣100kg、60度粮食白酒10kg。 

制备方法：同上文 。