[发明专利]一种具有促进消化和缓解体力疲劳双功能的保健食品

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有促进消化和缓解体力疲劳双功能的保健食品及其制备方法，属保健食品技术领域。

背景技术

消化不良是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。

功能性消化不良是一组无器质性原因的慢性或间歇性的胃肠综合征的总称，常见上腹痛或不适、餐后饱胀、腹部胀气、嗳气、早饱、厌食、恶心、呕吐、烧心、反酸等症状。本病是最常见的一种功能性肠道疾病，占消化内科门诊的50%。

器质性消化不良：经过检查可明确认定是由某器官病变引起消化不良症状，如肝病，胆道疾病，胰腺疾病，糖尿病等。

消化不良的治疗目的在于迅速缓解症状，提高患者的生活质量，去除诱因，恢复正常生理功能，预防复发。目前，此类疾病一般应在专科医生指导下应用药物进行治疗；也可以采用非处方药品。常用的药物有吗叮啉、米曲菌胰酶片和乳酸菌素片，其作用分别是增加胃动力药、补充消化酶和促进胃液分泌，增强消化功能。

体力疲劳又叫躯体性疲劳，是由于当人持续长时间、大强度的体力活动运动时，体内产生了大量的代谢物，如乳酸、二氧化碳、血清尿素氮等，这类物质在体内积聚，刺激人体组织细胞和神经系统，就会使人产生疲劳感。

目前市场上的缓解疲劳产品大致可以分为以下几类：第一是补充能量，通过补充运动中所消耗的营养素来达到维持机体正常生理功能，解除疲劳的目的。第二是补充人体必需的维生素和微量元素。第三是通过提高机体器官的功能，特别是循环系统的功能，加速体内代谢物质的清除、排出，来达到缓解体力疲劳目的。

本发明克服现有技术不足，提供一种具有促进消化和缓解体力疲劳双功能的保健食品及其制备方法。

发明内容

本发明目的是提供一种具有促进消化和缓解体力疲劳双功能的保健食品及其制备方法。

所述具有促进消化和缓解体力疲劳双功能的保健食品，含有下列重量配比的原料制成：香菇15-40份、猴头菇20-60份、羊肚菌15-40份、西洋参6-20份、山楂10-20份、红枣10-30份、低聚木糖浆5-10份、牛磺酸1-5份。

所述份为g，kg，吨等重量单位。

所述具有促进消化和缓解体力疲劳双功能的保健食品可以加入保健食品相关法规允许使用的辅料，制备成胶囊剂、片剂、颗粒剂或口服液等剂型。

所述具有促进消化和缓解体力疲劳双功能的保健食品的制备方法，包括以下步骤：

(1)按配方称取下列重量配比的原料：

香菇15-40份、猴头菇20-60份、羊肚菌15-40份、西洋参6-20份、山楂10-20份、红枣10-30份、低聚木糖浆5-10份、牛磺酸1-5份；

(2)将原料中香菇、猴头菇、羊肚菌、西洋参、山楂、红枣混合，采用5-10倍重量的70%的酒精回流提取3小时后分离得滤液和滤渣；回收酒精后，将滤液浓缩至比重为1.1-1.3的浓缩液，编号为料液A；

(3)将上述滤渣再采用3-8倍的纯净水，65-85℃提取2小时，分离得滤液和滤渣，滤液真空浓缩至比重为1.1-1.3的浓缩液，编号为料液B；

(4)将料液A、B混合，200目过滤，制备成混合浓缩液C；

(5)将混合浓缩液C经离心喷雾干燥后制成原药干粉；

(6)按原药干粉20-60份、低聚木糖浆5-10份、牛磺酸1-5份的配比，与其他辅料制备成胶囊剂、片剂、颗粒剂或口服液等剂型。

所述辅料为糊精、甘露糖醇或微晶纤维素等药用辅料，或者是纯净水和甜味剂、酸味剂等。

所述具有促进消化和缓解体力疲劳双功能的保健食品服用量推荐每日1-3次；口服液为50-100ml/次，固体剂型为2-6g/次。

1、香菇：是一种食用真菌。为真菌植物门真菌香蕈的子实体，是世界上著名的食用菌之一。香菇性平、味甘，入肝、胃经；有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，香菇中含有大量的维生素C和维生素B群、铁、钾、维生素D原。