[发明专利]用于压力烹饪设备的安全阀以及包括这种安全阀的装置

说明书

技术领域

本发明涉及家用压力烹饪设备的一般技术领域，该烹饪设备包括容器和设计成锁定到容器上以便形成基本上密封的烹饪封闭空间的盖，这种设备设计成使得容器内所含食品在蒸汽压力下烹饪。

本发明更特别涉及一种用于设置有使得设备内侧与其外侧连通的孔口的压力烹饪设备的安全阀，所述阀首先包括柔性主体，开口穿过所述柔性主体，所述阀其次包括结合在柔性主体内以至少占据闭合位置的闭合构件，在该闭合位置，所述阀封闭所述开口，所述柔性主体被设计成以至少占据密封位置的方式安装在设备上，在该密封位置，阀封闭所述孔口，所述闭合构件被设计成离开其闭合位置，以便在设备内的压力达到第一安全水平时，使得蒸汽经由所述开口泄漏。

本发明还涉及一种压力烹饪装置，其包括：

压力烹饪设备，设置有使得设备的内部与其外部连通的孔口；以及

安全阀，首先包括柔性主体，开口穿过该柔性主体，其次包括结合在柔性主体内以至少占据闭合位置的闭合构件，在该闭合位置，所述阀封闭所述开口，所述柔性主体被设计成以至少占据密封位置的方式安装在设备上，在该密封位置，阀封闭所述孔口，所述闭合构件被设计成离开其闭合位置，以便在设备内的压力达到第一安全水平时，使得蒸汽经由所述开口泄漏。

背景技术

用于在蒸汽压力下烹饪食品的压力烹饪设备通常设置安全阀，使其可以在例如由于调节阀故障使得设备内的压力达到异常数值时，进行蒸汽泄漏，并因此进行压力泄漏。

多种类型的安全阀是公知的，例如弹簧加载的安全阀，或具有可弹出指的安全阀，或者具有熔断器的安全阀。

不幸的是，这种公知的安全阀本身会故障。这是公知的为何要求助于最后手段的安全装置，其被设计成造成压力在安全装置本身不能适当操作或者实际上根本没有操作时降低。这种最后手段的安全装置可例如包括用于盖垫片的特定设计，使得所述垫片在显著过压的情况下变形，这种变形产生了蒸汽泄漏（“垫片泄漏”）。这种最后手段的过压安全性能也可通过使得压力烹饪器的金属部件（容器、盖、锁定装置）变形，使其可以局部中断设备的整体密封。

虽然所有这些解决方法相当令人满意，其中它们可以为压力烹饪器装备过压安全阀和最后手段的过压安装装置，它们还是具有一些缺陷。

特别是，这些解决方法的设计和应用相对复杂，并且它们还具有不能忽略的成本。

这些公知的系统还难以调节以设定安全压力水平，因为它们涉及了大量参数，以及这些参数之间关系的复杂性。

一些公知系统采用了可熔化或“熔断”材料，该材料在对应于安全压力水平的预定温度下熔化。采用可熔断材料的这种装置构成食品安全危险（可熔断材料的残留物会落入食品并与其混合，而使用者不能发现）并不可逆转，防止使用者方便地重新使用设备，并且使得使用者必须使用售后服务。

这种不可逆转的问题也会在通过最后手段的安全装置应用压力烹饪器的金属部件（容器、盖和锁定装置）的变形来产生泄漏的设备中遇到。这种变形通常在塑料领域中出现，使得压力烹饪器接着不能挽回地变形，并由此不能使用。

弹簧加载的安全阀相对复杂，并且制造成本高，不具有良好的精度，并且不容易清洁，同时可弹出指阀在过压情况下具有排出金属指的缺陷，会伤害使用者和/或丢失。

发明内容

本发明的目的因此在于解决以上列举的多种缺陷，并且提供一种用于压力烹饪设备的新型安全阀，可以不仅提供过压安全功能，而且提供最后手段的过压安全功能，同时还以特别安全、可靠和可逆的方式操作，具有简单、廉价的设计，并使其可以通过未训练的使用者快速和方便清洁和安装。

本发明的另一目的在于提供一种新型安全阀，该安全阀具有极为简单、紧凑和廉价的构造。

本发明的另一目的在于提供一种新型安全阀，该安全阀即使在阀加热到异常和特别高的程度时也能特别安全地继续操作。

本发明的另一目的在于提供一种新型安全阀，该安全阀根据极为简单、可靠和试验过的原理操作。

本发明的另一目的在于提供一种新型安全阀，该安全阀使其可以在压力烹饪之前提供适当的空气泄放功能。

本发明的另一目的在于提供一种新型安全阀，该安全阀采用非常少量不同部件的设计。

本发明的另一目的在于提供一种新型安全阀，该安全阀形成单元组件，而不考虑它所经受的压力状况。

本发明的另一目的在于提供一种新型压力烹饪装置，该压力烹饪装置具有满足多种所述需求的安装阀。