[发明专利]一种防治泄泻的健康食品

说明书

技术领域

本发明属于保健食品领域。

背景技术

泄泻是指大便次数增多，便下稀薄或如水样为特征，是儿科中常见疾病。对泄泻的治疗，一般采用中西药物。但服中药起效慢，治疗时间长，服用不方便。服用西药大多采用抗生素治疗，但价格高，副作用大。另外，儿童大部分不愿吃药。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种利用我国传统中草药，特别是卫生部公布确定的既是药品又是食品的天然中草药，开发一种既是食品，又有医疗作用、口感好、无副作用、服用简便、疗效显著地具有保健、预防和治疗泄泻的健康食品。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

本发明由原料植物小麦、糯米、肉豆蔻、木瓜、干姜、藿香和甘草构成。

本发明制品中有关原料植物成分主要功能与配置。

本发明中的小麦，性味甘、凉。入脾、肾经。含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、粗纤维，尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、蛋白酶及微量维生素E等。养心健脾。适用于脏躁不安、脾虚泄泻等症。

本发明中的糯米，性味甘、平。入脾、胃、肺经。含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、镁、核黄素等。补肺益脾。适用于病后体虚、胃弱嘈杂，脾虚泄泻、以及体虚自汗等症。

本发明中的肉豆蔻，性味辛、温。入脾、胃、大肠经。含挥发油、脂肪、淀粉、鞣质及树脂等。温中行气、涩肠止泻。适用于脾胃虚寒、久泻不止、脘腹胀痛、食少呕吐。

本发明中的木瓜，性味酸、温。入肝、脾经。含皂甙、黄铜甙、木瓜蛋白酶、有机酸、维生素C、鞣质等。平肝和胃、祛湿、舒筋、消食。适用于霍乱转筋、湿痹脚气、水肿、痢疾、腹胀、善噫气、心下烦痞、心腹疼。

本发明中的干姜，性味辛、热。入脾、胃、肾、心、肺经。含挥发油，油中主要成分为姜醇、姜烯、茨烯、水茴香、龙脑枸橼醛。此外，还含姜辣素。温中散寒止痛、回阳通脉、燥湿消痰，还有某些抗生素作用，尤其是对沙门氏菌十分明显，并有很强的利胆作用。适用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、痰饮咳喘。

本发明中的藿香，性味辛、微温。含挥发油，油中主要成分为广藿香醇、苯甲酸、甲基胡淑酚、茴香醛、茴香醚、柠檬烯、倍半萜烯等。快气、和中、辟秽、祛湿、助胃气、开胃口、进饮食。治感冒暑湿、寒热头痛、脘腹痞闷、呕吐泄泻、疟疾、痢疾、口臭。

本发明中的甘草，性味甘、平。入心、肺、胃、脾经。含甘草甜素、甘草甙(属黄酮甙)、甘草甙元、异甘草甙、糖类、有机酸等。补脾胃、抗溃疡、清热解毒、祛痰止咳、和中缓急、止痛、调和诸药。用于脾胃虚弱、食少、腹痛便溏、劳倦发热、肺痿咳嗽、心悸、惊痛、咽喉肿疼、消化性溃疡、痈疽疮疡、解药毒及食物中毒。

小儿泄泻一般都是因脾虚、湿热、风寒、伤食。若久泻不止，可发展为脾肾阳虚。本发明具有清热和中、疏风散寒、消食化积、健脾止泻的功效。因而对泄泻具有良好的防治作用。将本发明制成饼干、糕点之类的食品，不仅具有防治泄泻的效果，而且便于儿童服用。

本发明的有益效果是：口感好，服用方便，对防治儿童泄泻有良好的疗效。

具体实施方式

1、配方比例：小麦35％、糯米30％、肉豆蔻8％、木瓜6％、干姜8％、藿香6％、甘草7％、以上原料植物的重量比为百分之百。

2、制作方法：将小麦、糯米用粮食加工器械制成食用面粉。将肉豆蔻、木瓜、干姜、藿香、甘草用制药设备炮制合格，制成细粉。将上述植物粉剂称量配齐，混合均匀，适量添加食用油、蔗糖或木糖醇、酵母、水等辅料后用食品加工器械制成食用饼干，每块重5克。

3、食用方法：嚼服，1日3次，饭前服用。1-3岁每次服1块，4-6岁每次服2块，7-10岁每次服3块。