[发明专利]紫薯全粉生产方法无效
| 申请号： | 201210178486.9 | 申请日： | 2012-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN102697004A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 陈大贵 | 申请（专利权）人： | 四川紫金都市农业有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/2165 | 分类号： | A23L1/2165 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610000 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 紫薯全粉 生产 方法 | ||
1.一种紫薯全粉生产方法，其特征在于包括以下生产步骤：鲜紫薯清洗去皮、切条、护色、漂洗、熟化、捣泥、回填、干燥、过筛、成品，其中所述的干燥为旋转闪蒸干燥。
2.根据权利要求1所述的紫薯全粉生产方法，其特征在于：所述回填步骤中回填混合的装置采用单轴锤条式高速搅拌机搅拌，搅拌转速为1300-1500转/分。
3.根据权利要求1所述的紫薯全粉生产方法，其特征在于：所述回填步骤中回填比为1：1，所述回填比为从捣泥步骤产物而来的物料与从过筛步骤产物而来的物料之比。
4.根据权利要求1所述的紫薯全粉生产方法，其特征在于：所述旋转闪蒸干燥采用旋转闪蒸干燥机，该旋转闪蒸干燥机的搅拌机搅拌叶片的旋转方向与热风气流相反。
5.根据权利要求1所述的紫薯全粉生产方法，其特征在于：所述旋转闪蒸干燥采用旋转闪蒸干燥机，该旋转闪蒸干燥机的挡料环口直径为520mm。
6.根据权利要求1所述的紫薯全粉生产方法，其特征在于：所述旋转闪蒸干燥采用旋转闪蒸干燥机，该旋转闪蒸干燥机的送风机送风时控制温度130-150摄氏度、压力7610帕、风量7185立方米/时。
7.根据权利要求1所述的紫薯全粉生产方法，其特征在于：所述旋转闪蒸干燥采用旋转闪蒸干燥机，该旋转闪蒸干燥机的抽风机抽风时控制温度70-90摄氏度、压力4600帕、风量16100立方米时。
8.根据权利要求1所述的紫薯全粉生产方法，其特征在于：所述旋转闪蒸干燥采用旋转闪蒸干燥机，该旋转闪蒸干燥机的加料机的转速为25-30转/分钟。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于四川紫金都市农业有限公司，未经四川紫金都市农业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210178486.9/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
