[发明专利]一种含玉米的保健营养米及其制备方法无效
申请号: | 201210176117.6 | 申请日: | 2012-05-31 |
公开(公告)号: | CN102669575A | 公开(公告)日: | 2012-09-19 |
发明(设计)人: | 张金华 | 申请(专利权)人: | 广西桂林天然食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/168 | 分类号: | A23L1/168;A23L1/29 |
代理公司: | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人: | 陆梦云 |
地址: | 541600 广西壮*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 玉米 保健 营养 及其 制备 方法 | ||
1.一种含玉米的保健营养米,其特征是:它由大米粉和玉米粉加水拌和成粉团,经制粒机挤压成米粒状,再经微波烘干而成,各原料用量重量百分比为:
大米粉 70-30%
玉米粉 30-70%。
2.根据权利要求1所述的保健营养米,其特征是:所述微波烘干的微波温度45-65℃,时间10-12min。
3.一种含玉米的保健营养米的制备方法,其特征是:包括如下步骤:
(1)制备玉米粉:将玉米粉碎,过80-120目筛;
(2)制备大米粉,将大米粉碎,过80-120目筛;
(3)将大米粉和玉米粉按70-30%︰30-70%的比例混合均匀;
(4)将上述混合粉与水按1︰10的比例拌和成粉团;
(5)用制粒机制成米粒形状;
(6)微波烘干:微波温度45-65℃,时间10-12min;
(7)冷却、包装即成。
4.用权利要求3所述的制备方法制备的含玉米的保健营养米。
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