[发明专利]一种油炸糯团包蛋无效
| 申请号： | 201210170586.7 | 申请日： | 2012-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN102669238A | 公开（公告）日： | 2012-09-19 |
| 发明（设计）人： | 马胜清 | 申请（专利权）人： | 马胜清 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 油炸 糯团包蛋 | ||
【说明书】：
技术领域 本发明涉及一种油炸糯团包蛋。
背景技术 市场上有多种油炸食品，但尚很少见到有油炸糯团包蛋。
发明内容 本发明所要解决的问题是提供一种油炸糯团包蛋。
方案如下：鸡蛋4.6-5kg、糯米5.8-6kg、紫菜0.8-1kg、盐100-110g、胡萝卜250-300g。
本发明制备方法：鸡蛋煮熟，去壳，糯米煮成米饭，紫菜温水泡发，胡萝卜切成细丁。将紫菜、胡萝卜丁、盐倒入糯米饭中，拌均匀，静置10分钟，取50克米饭，压扁铺平，包入鸡蛋，捏光滑，油锅烧至5成热，将饭团下油锅，炸至金黄捞出即可。
具体实施方式
实施例1：
鸡蛋4.6-5kg、糯米5.8-6kg、紫菜0.8-1kg、盐100-110g、胡萝卜250-300g。
制备方法：同上文
实施例2：
鸡蛋4.6kg、糯米5.8kg、紫菜0.8kg、盐100g、胡萝卜250g。
制备方法：同上文。
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