[发明专利]快捷分体式刀座套刀组合

说明书

技术领域

本发明属于厨房用具技术领域，特别是涉及一种快捷分体式刀座套刀组合。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们对厨房的卫生也更加关注。现在许多家庭在做饭时都需要使用不同的厨刀来处理不同的食物，所以一般每个家庭都配有诸如生菜、熟菜、荤菜和素菜等多把厨刀。厨刀用后为了防止交叉感染，通常将其存放在刀座上。但是目前常用的刀座存在下列问题：

1)所有刀座都是整体固定结构，即不可拆装，因此内部不易清洗，所以存在卫生死角，长期使用不利于身体健康。

2)厨刀用完后通常都需要进行刷洗，因此表面一般残留有水分，如将其直接插入刀座，时间一长就容易生锈，并且滋生细菌。

3)普通刀座上没有安全防护装置，因此任何人都可随意将厨刀从刀座上抽出，所以若家庭中有儿童，就很容易出现危险，因此存在安全隐患。

4)厨刀使用时间过长后刀刃就会变钝，这时就需要磨刀，而普通刀座只有存放厨刀功能，所以需要另外配备磨刀器，因此使用起来十分不便。

发明内容

为了解决上述问题，本发明的目的在于提供一种功能齐全、结构设计合理，使用方便的快捷分体式刀座套刀组合。

为了达到上述目的，本发明提供的快捷分体式刀座套刀组合包括侧板、多个刀盒、铰链、多个卡刀装置、多个斜楔机构、多个磨刀器和多把厨刀；其中侧板和多个刀盒利用铰链依次相连且直立设置；刀盒为板状中空框架式结构，每个刀盒的前端面上贯通形成有一个竖向插刀口，用于插入厨刀上的刀体，后端贯穿铰链，上端前部安装有一个卡刀装置，下端前部安装有一个能够前后移动且前部能够贯穿刀盒前端面下端开口的斜楔机构，斜楔机构上位于上端的斜面从后向前向下倾斜；磨刀器直立放置在斜楔机构的斜面上，上端中部形成有一个V形磨刀口，并且V形磨刀口能够伸入到插刀口下端内部。

所述的卡刀装置为触碰开关。

所述的刀体的刀背上端形成有一个V形口。

所述的刀盒的上端中部还设有干燥剂设置框，用于放置干燥剂。

所述的侧板的一侧形成有一个框架式侧板支架，同时刀盒的一侧也形成有一个与框架式侧板支架相对应的框架式刀盒支架。

所述的整个快捷分体式刀座套刀组合的整体倾斜角度为50°，这样便于使用。

所述的快捷分体式刀座套刀组合上还设有将侧板和多个刀盒锁定在一起的锁紧机构。

本发明提供的快捷分体式刀座套刀组合本刀座具有如下有益效果：

1)可以快速拆装，因此方便清洗，清洁卫生。

2)刀座内设置的卡刀装置将刀体紧紧卡住，因此能够确保安全。

3)刀座内部装有磨刀器，可以保证每次用刀的锋利。

4)不同用途的厨刀在刀座内分开隔离放置，因此没有交叉污染。

5)刀座内部可以放置干燥剂，能够快速吸收水分，使厨刀快速变干，从而防止其生锈。

附图说明

图1为本发明提供的快捷分体式刀座套刀组合整体结构示意图。

图2为本发明提供的快捷分体式刀座套刀组合整体结构展开时示意图。

图3为本发明提供的快捷分体式刀座套刀组合部分结构展开时示意图。

图4为本发明提供的快捷分体式刀座套刀组合上刀盒结构立体图。

图5为厨刀被卡刀装置卡死状态时本发明提供的快捷分体式刀座套刀组合上刀盒结构侧视图。

图6为斜楔机构顶起磨刀器而使磨刀器处于工作状态时本发明提供的快捷分体式刀座套刀组合上刀盒结构侧视图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本发明提供的快捷分体式刀座套刀组合进行详细说明。

如图1-图6所示，本发明提供的快捷分体式刀座套刀组合包括侧板1、多个刀盒2、铰链3、多个卡刀装置4、多个斜楔机构5、多个磨刀器6和多把厨刀；其中侧板1和多个刀盒2利用铰链3依次相连且直立设置；刀盒2为板状中空框架式结构，每个刀盒2的前端面上贯通形成有一个竖向插刀口7，用于插入厨刀上的刀体13，后端贯穿铰链3，上端前部安装有一个卡刀装置4，下端前部安装有一个能够前后移动且前部能够贯穿刀盒2前端面下端开口的斜楔机构5，斜楔机构5上位于上端的斜面从后向前向下倾斜；磨刀器6直立放置在斜楔机构5的斜面上，上端中部形成有一个V形磨刀口，并且V形磨刀口能够伸入到插刀口7下端内部。

所述的卡刀装置4为触碰开关。

所述的刀体13的刀背上端形成有一个V形口8。

所述的刀盒2的上端中部还设有干燥剂设置框9，用于放置干燥剂。