[发明专利]一种γ-亚麻酸的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种γ-亚麻酸的制备方法。

背景技术

γ-亚麻酸(gamma linolenic acid，缩写GLA，C18:3;n-6,6,9,12-十八碳三烯酸)，属n-6系列的多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,PUFA)，它的化学名称为全顺-Δ6、Δ9、Δ12－十八碳三烯酸，符号为18：3ω-6，分子式为C₁₈H₂₈O₂，为无色油状液体，在空气中极易被氧化（[1]林峰,张燕.γ-亚麻酸及其研究和应用.中国药学杂志,1994,29(5):263-267）。γ-亚麻酸是人体必需脂肪酸之一，它在生物体内经过复杂的代谢过程，产生多种次生代谢产物（[2]Bjerve K.S,Fischer.S,Slmr K,AlpHa-linolenica acid deficiency in man:effect of ethyl linolenat on plasma and erythrocyte fatty acid composition and biosynthesis of prostanoids[J].Am J Clin Nutr,1995,125:3062），主要形成二高-γ-亚麻酸(DHGLA)或花生四烯酸(AA)，进而转化为前列腺素(PGs)、白三烯(LT)和凝血恶烷(TXB)等。GLA和其系列代谢物在免疫系统、心血管系统、生殖系统、内分泌系统中都具有重要而广泛的生理作用（[3]Fan Y Y,Ramos K S,Chapkin R S.Dietaryγ-Linolenic Acid enhances mouse macrophage-derived prostaglandin E1 which inhibits vascular smooth muscle cell proliferation.The Journal of Nutrition,1997,127(9):1765-1771；[4]Giamarellos-Bourboulis E J,Grecka P，Dionyssiou-Asteriou A,et al.In vitro influence of polyunsaturated fatty acids on nosocomial Pscudomonas aeruginosa:a preliminary report.International Journal of Antimicrobial Agents,1995,6(1):47-50；[5］苏桂红.亚麻酸的开发与应用.黑龙江医药,2004,17(2):142-143；[6]张耀，方向明．γ-亚麻酸干预经前综合征的临床观察．中国医师杂志,2002,4(11):1281），其潜在的药用价值受到了广泛的关注。GLA的需求量增加，市场前景巨大（[7]S.Fakas,S.Papanikolaou,M.Galiotou-Panayotou,M.Komaitis and G.Aggelis.Organic nitrogen of tomato waste hydrolysate enhances glucose uptake and lipid accumulation in Cunninghamella echinulata.Journal of Applied Microbiology,2008,1364-5072）。