[发明专利]一种延长软枣猕猴桃贮藏时间的方法无效
| 申请号： | 201210164679.9 | 申请日： | 2012-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN103416472A | 公开（公告）日： | 2013-12-04 |
| 发明（设计）人： | 辛广;张博;李书倩;姜丹;刘长江;侯冬岩 | 申请（专利权）人： | 鞍山师范学院 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/02;A23B7/04;A23B7/148 |
| 代理公司： | 鞍山华惠专利事务所 21213 | 代理人： | 赵长芳 |
| 地址： | 114015 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 延长 软枣 猕猴桃 贮藏 时间 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种延长软枣猕猴桃贮藏时间的方法，其特征在于，具体方法和步骤为：
（1）、采收遴选：摘取无病虫害、无损伤、且采收前2-3天果实未淋雨的绿色果实，并对适时采收的软枣猕猴桃进行筛选，选取果实大小均匀一致、硬度在0.06kg/mm2以上、可溶性固形物含量≥8%的软枣猕猴桃备用；
（2）、“失水”处理：将筛选出的软枣猕猴桃移至搭有货架的库房内，库房内均匀分布有鼓风机及引风机，鼓风机与货架之间距离在1.7-2.2m；将待处理软枣猕猴桃单层铺放在铺设有保鲜纸的各层货架上，然后启动鼓风机进行冷风干燥“失水”处理，并用引风机控制库房温度，使库房温度保持在20±0.5℃；处理过程中，定时查看温度，并每间隔1h进行一次称重，计算失水率；当实测失水率达到3.5-4.5%时，停止鼓风，“失水”处理结束；
（3）、保鲜贮藏：将“失水”处理后的软枣猕猴桃装入带有保鲜纸或保鲜袋的塑料箱中，经预冷后，用保鲜纸包裹扎紧或将保鲜袋口扎紧，再将塑料箱搬至已消毒的冷库中贮藏，冷库温度控制在0-0.5℃，湿度控制在80-90%。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于鞍山师范学院，未经鞍山师范学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210164679.9/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
