[发明专利]电动打蛋器

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种电动打蛋器。

背景技术

打蛋器是制作西点必备用具之一，目前常用的打蛋器都是手工打蛋器，手工打蛋器在使用过程比较吃力，处理量也跟不上需求量。常用的打蛋器虽然使用方便，但是电动打蛋器的搅拌棒多为一个或两个，打出来的蛋液的质量均匀度较差，会出现部分没有打散开的情况。

发明内容

本发明针对现有技术中存在的问题，提供一种电动打蛋器，能将蛋液均匀的打散，使用方便，能满足大量蛋液的生产需求。

为了实现上述目的，本发明提供一种电动打蛋器，电动打蛋器包括带有电动机的头部和手柄，所述头部的电动机的转轴上设有搅拌棒，所述搅拌棒具有螺旋形搅拌头，所述搅拌棒上设有等间隔的搅拌刀片，电动机的头部和手柄之间连接。

在本发明提供的一个优选实施例中，其中所述头部和手柄之间设有连接部，所述连接部和头部、手柄卡扣连接。

在本发明提供的一个优选实施例中，其中所述电动机上设有两个或两个以上的转轴，每个转轴上设有相匹配的搅拌棒。

在本发明提供的一个优选实施例中，其中所述搅拌刀片等间距设有在搅拌棒四周。

在本发明提供的一个优选实施例中，其中所述搅拌刀片为不锈钢材质。

在本发明提供的一个优选实施例中，其中所述手柄上套有网格状防滑环，所述防滑环与手柄表面贴合。

本发明提供的电动打蛋器能充分完全打散蛋液，并且能快速、高效的处理大批量的蛋液。

附图说明

图1是本发明提供的电动打蛋器的示意图。

具体实施方式

本发明提供一种电动打蛋器，能快速、高质量打散蛋液。

以下通过实施例对本发明提供的电动打蛋器做进一步详细说明，以便更好理解本发明创造的内容，但实施例的内容并不限制本发明创造的保护范围。

实施例1

如图1所述，电动打蛋器主要由有电动机的头部1和手柄2组成，头部1和手柄2之间设有连接部3，所述连接部3通过方式和带有电动机的头部1和手柄2连接。

在头部的电动机的转轴上设有搅拌棒6，该搅拌棒6具有螺旋形搅拌头61，螺旋形搅拌头61主要用于打散蛋黄。在搅拌棒6上设有等间隔的不锈钢材质的搅拌刀片5，所述不锈钢材质的搅拌刀片5等间距设有在搅拌棒四周，当搅拌棒6转动的时候，搅拌刀片5可以迅速的打散蛋白，使得蛋白和蛋黄形成稳定、均匀的混合蛋液。

在手柄2上套有网格状防滑环4，防滑环4与手柄2表面贴合，防止电动搅拌器使用过程中出现滑落现象。

实施例2

在实施例1的基础上，本实施例中提供的电动打蛋器的电动机上设有两个或两个以上的转轴，并在每个转轴上设有相匹配的搅拌棒。多个搅拌棒同时进行工作，可以对大量蛋白和蛋黄进行加工，从而满足大量蛋液的使用需求。

以上对本发明的具体实施例进行了详细描述，但其只是作为范例，本发明并不限制于以上描述的具体实施例。对于本领域技术人员而言，任何对本发明进行的等同修改和替代也都在本发明的范畴之中。因此，在不脱离本发明的精神和范围下所作的均等变换和修改，都应涵盖在本发明的范围内。