[发明专利]一种虫草三鞭酒及生产虫草三鞭酒的方法

权利要求书

1.一种虫草三鞭酒，其特征在于，包括下列原料组分：白酒，0.001～50重量份的人工养殖蛹虫草，0.01～0.15重量份的三鞭。

2.如权利要求1所述的一种虫草三鞭酒，其特征在于，还包括下列原料组分：0.01～0.1重量份的枸杞、木瓜、肉桂、桂圆、大枣和杏仁的混合物，0.01～0.05重量份的肉豆蔻、茯苓、山药的混合物、0～20重量份的白砂糖。

3.如权利要求1所述的一种虫草三鞭酒，其特征在于：所述白酒为10～65％vol的白酒。

4.如权利要求1所述的一种虫草三鞭酒，其特征在于：所述三鞭为鹿鞭、海狗鞭与广狗鞭或马鹿鞭、狗鞭与牛鞭。

5.一种生产如权利要求1、2、3或4所述的虫草三鞭酒的方法，其特征在于，包括步骤：

1)将0.001～50重量份的人工养殖蛹虫草，0.01～0.15重量份的三鞭，0.01～0.1的枸杞、木瓜、肉桂、桂圆、大枣和杏仁的混合物，0.01～0.05重量份的肉豆蔻、茯苓、山药的混合物、0～20重量份的白砂糖放入不锈钢浸泡缸中，然后加入10～65％vol的白酒密封所述不锈钢浸泡缸缸口，在2～45℃下浸泡1～30天；

2)将浸泡好的药酒液体，经过粗滤装入配酒缸中，进行调配酒度和色相；

3)将上述调配好的酒液装入冷冻缸中，在-7～-14℃下持续冷冻48～72小时；

4)将经过冷冻的酒液经过滤后，即得所述虫草三鞭酒。

6.如权利要求5所述的一种生产虫草三鞭酒的方法，其特征在于：所述三鞭为鹿鞭、海狗鞭与广狗鞭或马鹿鞭、狗鞭与牛鞭。