[发明专利]一种白酒酿造用物料堆积培养箱

权利要求书

1.一种白酒酿造用物料堆积培养箱，包括箱体，其特征在于：所述箱体呈长方体从进料端向出料端延伸，所述箱体的下部设有网板输送机构，所述网板输送机构包括位于进料端的前链轮轴、位于出料端的后链轮轴及铺设物料的网板，所述前链轮轴与后链轮轴通过链条传动连接，各所述网板的左右两侧分别固定在相应链条上且前后网板依次搭接，所述后链轮轴的一端连接有驱动网板运转的输送电机及减速装置；所述进料端的顶部中心设有进料口，所述进料口下方的网板上设有将物料沿网板幅宽方向均匀分布的分料机构，所述分料机构的后方设有使物料的上平面保持平整的平料机构，所述箱体沿物料前进方向依次设有相互隔开的发酵段和冷却段，所述发酵段设有对物料进行加热加湿的加热系统及加湿系统，所述箱体的出料端设有出料自动门。

2.根据权利要求1所述的白酒酿造用物料堆积培养箱，其特征在于：所述分料机构包括分料主轴及连接在分料主轴一端的分料驱动电机及其减速机构，所述分料主轴的轴线平行于所述网板的幅宽方向，所述分料主轴上缠绕有螺旋叶片，所述螺旋叶片分为对称设置且导程相同、旋向相反的两段，两螺旋叶片的交接部位位于所述进料口正下方，当分料主轴旋转时，两段螺旋叶片将物料从中部向网板宽度方向的两侧输送。

3.根据权利要求1所述的白酒酿造用物料堆积培养箱，其特征在于：所述平料机构包括平料摇臂、平料转轴及平料刮板，所述平料刮板的下端宽度与所述网板的幅宽相适配，所述平料刮板的上端两侧分别与所述平料转轴固定连接，两所述平料转轴的轴线位于一条直线上且平行于平料刮板的平面，两所述平料转轴的外侧端头分别与所述平料摇臂的下端固定连接，所述平料摇臂的上端通过连接杆相互连接，所述连接杆的中部与平料刮板驱动装置相铰接。

4.根据权利要求1所述的白酒酿造用物料堆积培养箱，其特征在于：所述加热系统包括蒸汽加热器及加热风机，所述蒸汽加热器安装在发酵段箱体的上部且沿网板前进方向延伸，所述加热风机安装在箱体的外侧，所述加热风机的吸风管入口连接在发酵段箱体的上部，所述加热风机的出风管出口连接在发酵段网板的下方，所述发酵段箱体的顶部设有可启闭的补风自动门。

5.根据权利要求4所述的白酒酿造用物料堆积培养箱，其特征在于：所述发酵段沿网板前进方向设有三室，每室分别安装有所述蒸汽加热器及所述加热风机。

6.根据权利要求1所述的白酒酿造用物料堆积培养箱，其特征在于：所述加湿系统包括压缩空气管路、水管路及多个雾化喷嘴，经过净化后的压缩空气通过所述压缩空气管路接入所述雾化喷嘴，净化水通过所述水管路也进入所述雾化喷嘴，所述雾化喷嘴均匀布置在所述发酵段网板的上方。

7.根据权利要求1所述的白酒酿造用物料堆积培养箱，其特征在于：所述冷却段的箱体外安装有冷却风机，所述冷却风机的进风口与大气相通，所述冷却风机的出风口与冷却段网板的下方相通。

8.根据权利要求1所述的白酒酿造用物料堆积培养箱，其特征在于：所述冷却段末端与所述出料自动门之间的网板上方设有出料打散机构，所述出料打散机构包括出料打散主轴，所述出料打散主轴的轴线平行于网板的幅宽方向，所述出料打散主轴的外周均匀分布有出料打散耙齿，所述出料打散主轴的一端与出料打散驱动装置相连接。

9.根据权利要求1所述的白酒酿造用物料堆积培养箱，其特征在于：所述出料自动门后方设有排料斗，所述排料斗中安装有排料打散机构，所述排料打散机构包括排料打散主轴，所述排料打散主轴的轴线平行于网板的幅宽方向，所述排料打散主轴的外周均匀分布有排料打散耙齿，所述排料打散主轴的一端与排料打散驱动装置相连接。

10.根据权利要求1所述的白酒酿造用物料堆积培养箱，其特征在于：所述网板与链条通过销钉及螺母装配连接，每个网板的总体截面形状呈倒U形，且其中一侧设有垂直于U形侧壁的折边，所述折边插在相邻网板U形直壁的下方。