[发明专利]用于棉粕和菜籽粕的脱毒剂及其制备方法和用该脱毒剂制成的微生物饲料的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及到用微生物对棉粕和菜籽粕进行脱毒，具体涉及一种用于棉粕和菜籽粕的脱毒剂及其制备方法和用该脱毒剂制成的微生物饲料的制备方法。

背景技术

我国棉粕和菜籽粕常年产量为600多万吨，其蛋白含量30～47%之间，是重要的蛋白资源。但由于棉粕中含有棉酚和农药残留，菜籽饼中含有硫代葡萄糖甙和农残等毒素和抗营养因子，加之蛋白品质较差、赖氨酸含量较低，未能在饲料中得以很好应用。每年因为不能有效利用这些资源，给国家造成极大地浪费。

棉籽饼棉粕、菜籽饼菜粕的数量多，其粗蛋白质含量在36～41％，粗蛋白质中氨基酸总量为83～87％。但由于棉籽饼棉粕含游离棉酚和环丙烯酸等有毒物质，菜籽饼菜粕中的硫代葡萄糖苷、异硫氰酸酯、恶唑烷硫酮、植酸、单宁、芥子碱、皂素等有毒物和抗营养因子存在，对畜禽有毒害作用，以及由于制油加工时不脱除皮壳，造成棉籽饼棉粕、菜籽饼菜粕中粗纤维含量偏高，适口性差等，使其利用受到很大限制。

目前国内外采用的脱毒方法主要是物理和化学方法，但是普遍不能有效脱毒，并且会产生二次污染或溶剂残留。

发明内容

鉴于以上方法存在的缺陷，本发明的目的是提供一种用于棉粕和菜籽粕的脱毒剂及其制备方法，本发明的另一目的是提供一种用该脱毒剂制成的微生物饲料的制备方法；该技术使得饲料总成本降低40%以上。

为达到上述目的，本发明采取的技术方案是该用于棉粕和菜籽粕的脱毒剂是由以下原料（按重量份）制成：混合菌液8～15份、低聚果糖8～10份、葡萄糖20～30份、食盐3～6份、软化水330份；其中所述混合菌液是由溶膦菌、双歧杆菌和嗜酸乳杆菌混合制成的，它们之间的配比为1～4：2～4：5～7，并且所述乳酸菌、双歧杆菌和嗜酸乳杆菌的活菌含量均为20～25亿/毫升。

为得到上述脱毒剂，本发明采取的制备方法为：

在发酵罐中依次加入所述配比的混合菌液、低聚果糖、葡萄糖、食盐、软化水；在18～25度温度下发酵190～250小时，然后降温至16～18度，再发酵10～12小时，放出菌液，即可包装成为所述脱毒剂。

为达到本发明的另一目的，本发明采取的技术方案是用该脱毒剂制成的微生物饲料的制备方法包括以下步骤：

　　1）配比：棉籽饼棉粕或菜籽饼菜粕800～1000份、玉米粉30～80份、麸皮30～80份、脱毒剂3～12份、葡萄糖5～12份、水300～600份； 

2）发酵步骤：

　　（1）制作稀释活化发酵液：将上述脱毒剂、葡萄糖按配方比例倒入水中搅拌均匀制成活化发酵液； 

　　（2）先将配好比例的棉籽饼棉粕或菜籽饼菜粕粉碎，粉碎机筛片孔径为2mm； 

　　（3）按比例添加棉籽饼棉粕或菜籽饼菜粕、玉米粉、麸皮混合搅拌后，然后加入上述活化发酵液搅拌均匀； 

（4）密封、发酵：将步骤（3）中搅拌均匀的混合物进行密封，厌氧发酵，根据季节经3～5天发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功；发酵成功之后，进行晾晒即可得微生物发酵饲料半成品。

上述微生物发酵饲料半成品棉粕、菜粕经过发酵、脱毒可做饲料，该脱毒饲料有以下作用与功能：

　　1、脱毒。对棉籽饼棉粕、菜籽饼菜粕等含有毒素和抗营养因子的原料有良好的脱毒作用和消除作用。 

　　2、改善适口性。消除大量影响口感苦味的单宁、芥子碱、皂素、环丙烯酸，降解和软化粗纤维，分泌与合成大量活性益生菌、生物活性小肽类氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养和激素类物质。动物对其中的微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人饮用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一样养成一种嗜好，喜爱采食。 

　　3、提高饲料转化率和饲料报酬。脱毒发酵过程中产生的大量活性益生菌，能调节机体胃肠道微生态平衡和提高消化酶活性，促进饲料营养的消化、吸收和利用，提高饲料转化率和饲料报酬。 

　　4、使动物少生病和生病好治疗。全面替代抗生素生产无抗生物发酵饲料，解决由于过多使用抗生素引起动物耐药性而使动物多病和无法医治，即使生病也好治疗。 

　　5、提高免疫力，降低发病率和死亡率。预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；对因胃肠道微生态失调而引起的细菌性胃肠炎或消化不良性的下痢或拉稀有良好的预防效果，特别对乳仔猪的黄、白痢或拉稀的保健预防有特效，能有效地降低发病率和死亡率。