[发明专利]一种用于畜禽饲料的复合脂肪乳化剂

说明书

技术领域

本发明涉及一种复合脂肪乳化剂，尤其涉及一种用于畜禽饲料的复合脂肪乳化添加剂。

背景技术

作为高能量的饲料原料，油脂在畜禽饲料中的应用日渐普及。饲料中脂肪浓度，受到畜禽自身消化生理限制；含量过高时，其肠道吸收率随用量的增加而明显下降，甚至导致动物腹泻等负面影响。在饲料中添加脂肪乳化剂，是提高饲料脂肪利用效率的一种有效方法。目前，饲料脂肪乳化剂的种类，主要是磷脂和胆汁酸盐。磷脂本身是一种脂肪，乳化性能较低，添加量大。胆汁酸价格高，使用性价比低；其次，胆汁酸由家畜内脏提取，存在动物源生物安全隐患。因此，目前急需乳化效果好，原料易得且价格低，配制使用方便并且安全性高的饲料用复合乳化剂。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种用于畜禽饲料的复合脂肪乳化剂，本发明对饲料脂肪的乳化效果好、促生长效果明显、价格低、安全性好。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：一种畜禽饲料用复合脂肪乳化剂，它主要由三萜皂苷、蔗糖脂肪酸酯和淀粉组成；其中，所述三萜皂苷、蔗糖脂肪酸酯和淀粉的质量配比为50~70：30~40：0~20。

进一步地，所述三萜皂苷、蔗糖脂肪酸酯和淀粉的质量配比优选为55：35：10。所述三萜皂苷由油茶籽提取，其HLB值为14。所述蔗糖脂肪酸酯的HLB值为5。

本发明的有益效果是：选取的原料复配后，产生协同作用，增强脂肪乳化效果；本发明的乳化剂效果好，制作成本明显低于胆汁酸；原料与成品均为粉末，对畜禽无毒，添加方便；在畜禽日粮中添加本发明的乳化剂，进行饲养试验与代谢试验，最适添加剂量下肉鸡平均增重提高9%以上；日粮的干物质、粗脂肪、粗蛋白等消化率均有不同程度提高；本发明与现有单一使用蔗糖脂肪酸酯、胆汁酸等乳化剂相比，饲料中添加量明显降低，肉鸡生产性能指标有不同程度提高。

具体实施方式

本发明的原理是：选取不同亲油平衡值（HLB）的乳化剂原料，进行复合配制，使复合乳化剂的HLB接近饲料所含脂肪的HLB，使饲料中脂肪在动物肠道中具有良好的乳化分散、稳定性能，从而提高肠道中脂肪的吸收效率。

本发明选择具有较高HLB的三萜皂苷与较低HLB的蔗糖脂肪酸酯进行复合配制，使得乳化阈值更宽，脂肪乳液的稳定性增强。其次，三萜皂苷由植物中提取，安全性好。

本发明畜禽饲料用复合脂肪乳化剂，主要由三萜皂苷、蔗糖脂肪酸酯和淀粉组成，其中，三萜皂苷、蔗糖脂肪酸酯和淀粉的质量配比为50~70：30~40：0~20。

优选地，所述三萜皂苷、蔗糖脂肪酸酯和淀粉的质量配比为55：35：10。

原料三萜皂苷由油茶籽提取，HLB值为14。

原料蔗糖脂肪酸酯的HLB值为5。

本发明畜禽饲料用复合脂肪乳化剂，其制备过程如下：

（1）按质量配比50~70：30~40：0~20分别称取三萜皂苷、蔗糖脂肪酸酯和淀粉；

（2）将三萜皂苷、蔗糖脂肪酸酯和淀粉混合均匀；

（3）分装。

上述步骤（2）采用无重力型混合机。步骤（3）分装成1kg、5kg。

本品在制备后，贮存在阴凉、干燥处。

本品建议使用量，每吨配合饲料中添加本发明的复合脂肪乳化剂100~500g。

下面根据实施例详细描述本发明，本发明的目的和效果将变得更加明显。

本发明实施例原料来源可以如下，但均不限于此：

1、三萜皂苷：生产商，湖南汉清生物技术有限公司。系油茶籽提取物，三萜皂苷含量≥80%，HLB值14，食品级。

2、蔗糖脂肪酸酯：生产厂家，柳州爱格富食品科技股份有限公司。蔗糖脂肪酸酯含量≥90%， HLB值5，食品级。

3、淀粉：生产商，湖州展望药业化学有限公司。医药辅料，能溶于水。

实施例1：一种畜禽饲料用复合脂肪乳化剂，原料用量及配制方法

（1）按质量配比55：35：10分别称取三萜皂苷、蔗糖脂肪酸酯和淀粉；

（2）将三萜皂苷、蔗糖脂肪酸酯和淀粉混合均匀；

（3）分装成1kg、5kg。

实施例2：一种畜禽饲料用复合脂肪乳化剂，原料用量及配制方法

（1）按质量配比50：40：10分别称取三萜皂苷、蔗糖脂肪酸酯和淀粉；

（2）将三萜皂苷、蔗糖脂肪酸酯和淀粉混合均匀；

（3）分装成1kg、5kg。