[发明专利]一种止咳梨汁饮料的制备方法

说明书

技术领域

本发明适用于食品领域，具体说是一种止咳梨汁饮料的制备方法。

背景技术

梨是一种常见水果，我国是梨属植物中心发源地之一；砀山酥梨是中国果品中的名产。它以果实硕大、黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点驰名海内外。梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；此外，梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。而且经常食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；而且梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。可见梨的营养价值较高，对人体健康有着诸多益处。但是对于一般人群而言，梨往往被直接食用，其营养价值不能得到完好的发挥，如果能够配合其他材料简单易行的配制饮品，则更有助于体现梨的营养价值。

因此急需一种成份简单，操作简便，营养丰富的止咳梨汁饮料的制备方法。

发明内容

本发明的目的是提供一种成份简单，操作简便，营养丰富的止咳梨汁饮料的制备方法。

为实现上述的目的，本发明所采用的技术方案是：

一种止咳梨汁饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

步骤一：取梨200克去皮、去核，切为大小一致的梨块；

步骤二：将步骤一所得的梨块放入500毫升水中；

步骤三：向水中加入川贝母30克、甘草15克、桔梗10克；

步骤四：向水中加入冰糖10克；

步骤五：将水加热到65摄氏度，并保持18分种，期间不断搅拌；

步骤六：加入冷开水200毫升，搅拌均匀，得到成品。

本发明的有益效果是：

本发明的产品中所含的梨汁、川贝母、甘草、桔梗可以起到止咳的作用，而冰糖则可以起到化痰的作用，而且本发明的工艺成份简单，操作简便，十分适合家庭日常使用，利于人们维护健康。

具体实施方式

下面对本发明所提供的技术方案作进一步详细说明。

一种止咳梨汁饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

步骤一：取梨200克去皮、去核，切为大小一致的梨块；

步骤二：将步骤一所得的梨块放入500毫升水中；

步骤三：向水中加入川贝母30克、甘草15克、桔梗10克；

步骤四：向水中加入冰糖10克；

步骤五：将水加热到65摄氏度，并保持18分种，期间不断搅拌；

步骤六：加入冷开水200毫升，搅拌均匀，得到成品。