[发明专利]一种五仁锅巴片无效
| 申请号： | 201210150416.2 | 申请日： | 2012-05-04 |
| 公开（公告）号： | CN102669228A | 公开（公告）日： | 2012-09-19 |
| 发明（设计）人： | 王玉兰 | 申请（专利权）人： | 王玉兰 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 锅巴 | ||
【说明书】：
技术领域 本发明涉及一种五仁锅巴片。
背景技术 市场上小吃很多，但用糯米和五仁做的锅巴尚未发现。
发明内容 本发明所要解决的问题是提供一种五仁锅巴片。
方案如下：糯米15-16kg、大米23-24kg、花生1.2-1.5kg、芝麻1.2-1.5kg、核桃0.9-1kg、杏仁0.5-0.6kg、瓜子仁2.2-2.5kg、白砂糖3.2-3.5kg。
本发明制备方法：将花生、芝麻、核桃、杏仁、瓜子仁炒熟后去皮压成碎丁，加入白糖混合均匀备用，糯米和大米煮熟后，抹在烤锅巴的铁板上，厚度在2毫米，将混好的五仁丁均匀的撒在米饭上，用切将饭划成均等大小的方块，入烤炉碳火烤制锅巴，出炉后冷却常温袋装储存。
具体实施方式
实施例1：
糯米15-16kg、大米23-24kg、花生1.2-1.5kg、芝麻1.2-1.5kg、核桃0.9-1kg、杏仁0.5-0.6kg、瓜子仁2.2-2.5kg、白砂糖3.2-3.5kg。
制备方法：同上文。
实施例2：
糯米15kg、大米23kg、花生1.2kg、芝麻1.2kg、核桃0.9kg、杏仁0.5kg、瓜子仁2.2kg、白砂糖3.2kg。
制备方法：同上文。
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