[发明专利]一种祛火的小米粥

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品加工技术领域，具体而言，涉及一种祛火的小米粥。

背景技术

随着生活水平的不断提高，人们已经不仅仅满足于吃得饱，而是更希望食品具有良好的口感，丰富的营养，并具有一定的保健功效。小米粥作为一种传统食品深受人们喜爱，但是现有的小米粥成份单一、而且营养也不够全面，且祛火功效不够明显。

因此，需要一种口感好、营养丰富，且造价低廉，可祛火的小米粥。

发明内容

本发明的目的是提供一种营养丰富，且造价低廉，可祛火的小米粥。

为实现上述的目的，本发明所采用的技术方案是：

一种祛火的小米粥，其特征在于，所述小米粥的原料配方及其重量份数为：小米30-50份、莲子5-8份、枸杞子10-15份、川贝母3-5份、冰糖1-3份、水200-300份。

本发明的有益效果是：

本发明的配方中不仅有小米，而且还包含一定比例的莲子、枸杞子、大豆川贝母和冰糖，这样不仅提升了香味，而且也改善了口感，此外也增加了营养成分；同时本发明中的成份会产生协同功效，起到显著的祛火效果。

具体实施方式

一种祛火的小米粥，其特征在于，所述小米粥的原料配方及其重量份数为：小米30-50份、莲子5-8份、枸杞子10-15份、川贝母3-5份、冰糖1-3份、水200-300份。

本发明的配方中不仅有小米，而且还包含一定比例的莲子、枸杞子、大豆川贝母和冰糖，这样不仅提升了香味，而且也改善了口感，此外也增加了营养成分；同时本发明中的成份会产生协同功效，起到显著的祛火效果。