[发明专利]一种生物酶法抗菌丝素蛋白膜制备方法

权利要求书

1.一种生物酶法抗菌丝素蛋白膜的制备方法，其特征是利用酪氨酸酶催化氧化丝素进行丝素分子自交联，同时将多肽抗菌剂接枝到丝素表面上，改善丝素膜的力学机械性能与抗菌性。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于具体步骤如下：

(1)将脱胶后家蚕丝加入到溴化锂或氯化钙的水溶液(乙醇溶液)体系，在70-80℃左右不断搅拌至溶解(浴比1∶10-50)，得到混合丝素溶液。将丝素溶液装入透析袋，以去离子水中透析24-48小时，期间每小时换一次水，透析后过滤，制得丝素水溶液。

(2)在步骤(1)处理后的丝素水溶液中添加酪氨酸酶进行催化氧化处理，处理工艺处方及条件：酪氨酸酶用量为1-200U/g丝素蛋白，温度20-40℃，pH范围6.0-8.0，处理1-24小时。

(3)在步骤(2)的混合液中加入多肽抗菌剂，处理工艺处方及条件：多肽抗菌剂用量为0.05-5.0g/L，温度20-40℃，pH范围6.0-8.0，处理2-24小时。

(4)步骤(3)反应结束后，取定量的丝素溶液倒入聚苯乙烯表面皿中，通过延流使其平整铺展，在25-85℃条件下烘干1-12小时，得到抗菌丝素蛋白膜。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于所述丝素溶液制备时可选用不同浓度的溴化锂溶液、溴化锂-乙醇水溶液或氯化钙-乙醇水溶液。

4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于所述酪氨酸酶可来源于动物、植物和微生物。

5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于所述多肽抗菌剂品种包括了不同分子量大小的ε-聚赖氨酸、L-多聚精氨酸等多种抗菌肽。

6.根据权利要求2所述的方法，其特征在于步骤(2)、(3)可以同时进行或分步进行。