[发明专利]杏仁去苦法无效
| 申请号： | 201210145804.1 | 申请日： | 2012-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN103385496A | 公开（公告）日： | 2013-11-13 |
| 发明（设计）人： | 寇彩琴 | 申请（专利权）人： | 寇彩琴 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36;A23L1/015 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 744500 甘肃省庆阳市*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 杏仁 去苦法 | ||
【说明书】：
技术领域
本发明属于饮食科学。
背景技术
苦杏仁在食用前要先去苦，不然会造成中毒。
发明内容
去掉杏仁苦味的方法。
本发明属于方法，没有视图。
具体实施方式：杏仁去苦有两个程序，先煮后泡。先以5倍于杏仁的水火煮15分钟；后用5倍杏仁的醋水泡24小时，换醋水再泡24小时，即去苦。
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