[发明专利]一种微波辅助制备杭白菊浸膏的方法

权利要求书

1.一种微波辅助制备杭白菊浸膏的方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）浸泡：按质量比杭白菊∶乙醇=1∶5.5～10混合，浸泡；

（2）提取：将浸泡后的混合物料送入提取罐，在温度45～72℃，微波功率为100～300W的条件下提取；

（3）分离：将混合物送入离心机，用滤袋在800～1200转/分、温度35～65℃条件下过滤，得滤液A；

（4）复提：将滤渣按其质量加入4.5～8倍的乙醇，混合均匀，在温度45～72℃，微波功率为100～300W的条件下提取；

（5）复分离：将混合物送入离心机，用滤袋在800～1200转/分、温度35～65℃条件下过滤，得滤液B；

（6）静置：合并滤液A和滤液B，送入静置罐中保持温度30~50℃，静置；

（7）乙醇回收：将静置后的上清液送入乙醇回收罐，在真空度0.6～0.85MPa、加热温度45～67℃、搅拌速度8～15转/分的条件下蒸发乙醇，直至乙醇被抽完； 

（8）浓缩：将脱掉乙醇的物料送入浓缩罐，在真空度0.6～0.95MPa、加热温度55～85℃、搅拌速度10～20转/分的条件下蒸发水分，直至达到固形物含量要求； 

（9）冷却：浓缩罐通入冷却水，在搅拌的条件下将浓缩物冷却至室温，得杭白菊浸膏。

2.根据权利要求1所述的微波辅助制备杭白菊浸膏的方法，其特征在于所用的杭白菊为通过自然或物理方法干燥的杭白菊花朵，其水分质量百分数≤10%。

3.根据权利要求1所述的微波辅助制备杭白菊浸膏的方法，其特征在于步骤（1）、步骤（4）所用的乙醇为体积浓度为70%的乙醇溶液。

4.根据权利要求1所述的微波辅助制备杭白菊浸膏的方法，其特征在于步骤（1）的浸泡时间为15～120分钟；步骤（2）的提取时间为30～90分钟；步骤（3）的滤袋的目数为100～400目；步骤（4）的提取时间为20～60分钟；步骤（5）的滤袋的目数为100～400目；步骤（6）的静置时间为7~14小时；步骤（9）的冷却水的温度为20～30℃、搅拌速度为10～20转/分。

5.根据权利要求1所述的微波辅助制备杭白菊浸膏的方法，其特征在于步骤（2）、步骤（4）所用的设备为带搅拌器的微波辅助提取罐；步骤（3）、步骤（5）所用的设备为加盖的三足式离心机；步骤（6）所用的设备为带有保温功能的静置罐；步骤（7）所用设备为带冷却装置的乙醇回收罐；步骤（8）、步骤（9）所用设备为带搅拌器和冷却功能的真空浓缩器。

6.根据权利要求1所述的微波辅助制备杭白菊浸膏的方法，其特征在于所述的杭白菊浸膏为浆体状，固形物质量百分数含量≥60%，具有纯正的杭白菊香气和口味。

7.根据权利要求1所述的微波辅助制备杭白菊浸膏的方法，其特征在于所述的杭白菊浸膏可用于制备食品、保健品和药品。