[发明专利]一种菌纤维酶家畜饲料

说明书

技术领域

本发明涉及一种酶类在饲料的应用，属于生物工程领域，具体地说是一种菌纤维酶家畜饲料。

背景技术

纤维素酶是一种重要的酶产品，是一种复合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，还有很高活力的木聚糖酶活力。由于纤维素酶在饲料、酒精、纺织和食品等领域具有巨大的市场潜力，已被国内外业内人士看好，将是继糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工业酶种，甚至在中国完全有可能成为第一大酶种，因此纤维素酶是酶制剂工业中的一个新的增长点。常见的畜禽饲料如谷物、豆类、麦类及加工副产品等都含有大量的纤维素。除了反刍动物借助瘤胃微生物可以利用一部分外，其它动物如猪、鸡等单胃动物则不能利用纤维素。近年来，国内外利用真菌纤维素酶成为提高畜禽生产性能和饲料利用率的重要措施之一。

我国是一个饲料资源十分紧张的国家，土地少、人口多，人畜争粮的矛盾十分突出。要保持我国饲料工业和畜牧业的持续发展，必须解决好饲料问题，否则将严重制约其发展。纤维素是自然界中十分丰富的资源，是800～1200个葡萄糖分子聚合而成。因此，可通过微生物发酵充分利用农副产品下脚料、秸秆、糠生产纤维素酶添加剂，用于提高畜禽生产性能，提高饲料利用率，改善饲料的营养价值，降低饲料成本和提高经济效益，具有广阔的开发前景，今后应进一步加强纤维素酶研究和开发工作。

发明内容

本发明的目的是提供一种菌纤维酶家畜饲料，提高原有饲料的营养价值，预防疾病且少了饲料的消耗。

本发明所述的一种菌纤维酶家畜饲料，其特征在于：将动物内脏加入水中粉碎，得内脏浸出液，并加入蛋白胨和氯化钠制的培养基，将嗜热毛杆菌菌株复苏、增菌后，制成种子液，发酵后得到嗜热毛杆菌纯化产品与饲料混合，制得本发明所述一种菌纤维酶家畜饲料。

本发明所述的一种菌纤维酶家畜饲料，其制备方法包括以下步骤：

一、将原料动物内脏制成滤液加入0.025～0.5％蛋白胨、0.3～0.9％氯化钠、0.5％的活性炭，将其pH调至7.2得一级培养基；

二、将嗜热毛杆菌菌株复苏，增菌后制成种子液，使其细菌浓度达到10⁵～10⁷个/mL后进行行接种，其接种量为0.02～0.2％，发酵时温度保持在28～38℃，pH为4.5～9.8，发酵约15～20h后，离心去除菌体，得到一提取物；

三、将得到的提取物经75％酒精沉淀或固体硫酸铵沉淀出来的沉淀物0.05MpH 7.6磷酸缓冲液溶解，加入固体硫酸铵逐渐达80％饱和度，高速离心，收集沉淀物，沉淀物用0.05M pH6.5磷酸缓冲液溶解并透析，在离子交换柱上层析，收集活性组分，经超滤浓缩后进行冷冻干燥；

四、将得到的干燥纤维素酶与饲料混合，混合比例为(重量份)：玉米20％、豆饼18％、麦麸20％、青稞18％、木醋液2％、菜饼12％、细菌纤维素酶10％，得到本发明所述的一种菌纤维酶家畜饲料。

本发明所述的一种菌纤维酶家畜饲料，其有益效果在于：本发明饲料通过培养嗜热毛杆菌，将其中纤维酶提取与普通饲料混合，改善饲料的营养价值，从而降低饲料成本，提高经济效益，本方法制得的饲料能够提高畜禽生产性能和饲料利用率，市场开发前景广阔。

具体实施方式

以下实施例为本发明作进一步出阐述。

实施例1

一种菌纤维酶家畜饲料，其制备方法包括以下步骤：

一、将原料动物内脏加入1倍水中粉碎、过滤、得第一滤液和滤渣；

二、向所述的滤渣中加入1倍水，于95℃浸泡，过滤，得第二滤液和滤渣；合并第一滤液和第二滤液得第三滤液；

三、将按照液体总重量计算的，向第三滤液中加入0.5％蛋白胨，以及0.9％氯化钠加入第三滤液，并向该滤液中加入0.5％的活性炭，将其pH调至7.2左右得一培养基；

四、将嗜热毛杆菌菌株复苏，增菌后制成种子液，使其细菌浓度达到107个/mL后经行接种，其接种量为0.2％；

五、发酵时温度保持在38℃，pH为9.8，发酵约20h后，得一培养物；

六、将得到的培养物先用10倍量的0.15M的氯化钠液在10℃下搅拌抽提2h后先粗预滤，除去大颗粒发酵基质，压滤或离心去除菌体，得到一提取物；