[发明专利]一种弱酸性氧化电位杀菌水及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及杀菌消毒领域，特别涉及一种弱酸性氧化电位杀菌水及其制备方法。

背景技术

消毒领域中引入氧化还原电位的概念是源于日本20世纪80年代研制生产的酸性氧化电位水生成机及由生成机产生的酸性氧化电位水。酸性氧化电位水(简称：EOW)是指具有高氧化还原电位(ORP)、低pH值特性和低浓度有效氯(ACC)的水。

酸性氧化电位水杀菌的机理如下：

首先，由于自然界中大多数种类的微生物生活在pH 4-9的环境中，而酸性氧化电位水的pH值可影响微生物生物膜上的电荷以及养料的吸收、酶的活性，并改变环境中养料的可给性或有害物质的毒性，从而达到杀灭微生物的目的。

其次，由于氢离子、钾离子、钠离子等在微生物生物膜内外的分布不同，使得膜内、外电位达到动态平衡时有一定的电位差，一般约为-700～+900mV。需氧细菌的生物膜内外的的电位差一般为+200～+800mV，而厌氧细菌的生物膜内外的的电位差一般为-700～+200mV。酸性氧化电位水中的氧化、还原物质和pH等因素，使其ORP高于1100mV，超出了微生物的生存范围。具有高ORP(即ORP＞1100mV)的EOW接触微生物后迅速夺取电子，干扰生物膜平衡，改变生物膜内外电位差、膜内外的渗透压，导致生物膜通透性增强、细胞肿胀及细胞代谢酶的破坏，使胞内物质溢出、溶解，从而达到快速杀灭微生物的目的。

最后，有效氯能使细胞的通透性发生改变，或使生物膜发生机械性破裂，促使细胞内溶物向外渗出，致使细菌死亡。并且，次氯酸为中性小分子物质，易侵入细胞内与蛋白质发生氧化作用或破坏其磷酸脱氢酶，使糖代谢失调致使细菌死亡，从而达到杀灭微生物的目的。

EOW系统的杀菌能力是以ACC为主导，低pH值及高ORP为重要促进的三者协同作用的结果。该系统协同效果远高于单一的ACC、低pH值及高ORP作用的简单加和，其ACC越高、pH值越低、ORP越高，系统综合灭菌效果就越好。

但是，现有的酸性氧化电位水生成机生成的酸性氧化电位水的pH值一般在2-3间，对金属普遍具有一定的腐蚀性，从而导致该酸性氧化电位水生成机的应用存在一定的局限性。而当通过降低酸性氧化电位水的酸性来减少对金属的腐蚀性时，例如降低到pH值在3-7间时，又难以形成多种形态的有效氯以保证有效氯的浓度。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种弱酸性氧化电位杀菌水的制备方法，以解决现有技术中的当通过降低酸性氧化电位水的酸性来减少对金属的腐蚀性时，例如降低到pH值在3-7间时，又难以形成多种形态的有效氯以保证有效氯的浓度的技术问题。

本发明的第二目的在于提供一种弱酸性氧化电位杀菌水，以解决现有技术中的当通过降低酸性氧化电位水的酸性来减少对金属的腐蚀性时，例如降低到pH值在3-7间时，又难以形成多种形态的有效氯以保证有效氯的浓度的技术问题。

本发明目的通过以下技术方案实现：

一种弱酸性氧化电位杀菌水的制备方法，包括以下步骤：

(1)提供可以产生氢离子的A单元，所述A单元的pH值在0-5间；

(2)提供含有有效氯的B单元；

(3)将所述A单元与所述B单元混合，得到酸性强氧化性溶液，所述酸性强氧化性溶液的pH值在3-7间，其氧化还原电位为850-1150mV，其有效氯含量为30-1000mg/L。

优选地，所述A单元的pH值在0-4.5间。

优选地，所述A单元的pH值在2-3间。

优选地，所述B单元的有效氯选自液氯、次氯酸盐、次氯酸盐的复盐、亚氯酸盐或有效氯前体物质的一种或几种，所述有效氯前体物质是指与酸反应可以生成有效氯的含氯物质。

优选地，所述B单元为碱性。

优选地，所述B单元可含有中等强度碱、弱碱或强碱弱酸盐。

一种弱酸性氧化电位杀菌水，包括使用前独立分装的A单元和B单元，所述A单元为pH值在0-5间的溶液；所述B单元为含有有效氯的试剂。

优选地，所述B单元选自液氯、次氯酸盐、次氯酸盐的复盐、亚氯酸盐或有效氯前体物质的一种或几种，所述有效氯前体物质是指与酸反应可以生成有效氯的含氯物质。

优选地，所述B单元可含有碱性物质，所述碱性物质为强碱、中强碱、弱碱或者强碱弱酸盐的一种或者几种。

优选地，所述A单元与所述B单元混合后得到酸性强氧化性溶液，所述酸性强氧化性溶液的pH值在3-7间，其氧化还原电位为850-1150mV，其有效氯含量为30-1000mg/L。