[发明专利]核壳结构固定化酶颗粒及其制备方法

权利要求书

1.一种核壳结构固定化酶颗粒，其特征在于，该固定化酶颗粒平均粒径为50微米，其核材为正十六烷，壳材为氧化钛纳米颗粒，每克氧化钛纳米颗粒含酸脱氢酶量或含过氧化氢酶量为30~180毫克，该氧化钛纳米颗粒平均粒径为80纳米。

2.一种按权利要求1所述的核壳结构固定化酶颗粒的制备方法，其特征在于包括以下特征：

(1) 将精氨酸溶于50mM、pH6.8~7.0的tris-HCl缓冲溶液中，配制浓度为300mM的精氨酸溶液；配制浓度为50 mM的钛的前驱体水溶液；将多巴溶于50mM、pH7.0~7.5的tris-HCl缓冲溶液中，配制浓度为2.5mg/ml的多巴溶液，将酸脱氢酶或过氧化氢酶加入到精氨酸溶液中，使得酸脱氢酶或过氧化氢酶浓度维持在0.5mg/ml，然后按体积比1:2将钛前驱体溶液迅速加入到含酸脱氢酶或含过氧化氢酶的精氨酸溶液中，于1500rpm转速下搅拌1min，再向反应液中加入与钛前驱体溶液等体积的多巴溶液，继续搅拌10min，然后在转速为10000r/min下离心分离，离心后用去离子水洗，重复离心-水洗过程，至上清液不含精氨酸，得到含酶纳米颗粒；

(2) 将正十六烷与钛酸丁酯按体积比（10~50）:1混合均匀，按体积比40:1将50mM、pH6.8~7.0的tris-HCl缓冲液迅速加入到正十六烷-钛酸丁酯混合液中，得油水混合液，随后按照油水混合液与含酶纳米颗粒质量比2500:1将油水混合液与含酶纳米颗粒混合，乳化60s，继续搅拌60~120min，得到核壳结构固定化酶颗粒。