[发明专利]荒漠寄生植物锁阳的综合利用方法及其产物和它们的应用

说明书

技术领域

本发明涉及荒漠寄生植物锁阳的综合利用方法及其产物和它们应用，具体涉及锁阳三萜成分提取物和锁阳多酚-半胱氨酸缩合物以及其组合物、它们的制备方法、以及它们在药物、(功能)食品、化妆品等方面的应用。

背景技术

锁阳(拉丁名：Cynomorium songaricum)为我国西北荒漠地区药食同源的寄生植物，俗名之一为不老药，有强身健体作用。

研究表明，锁阳肉质茎中含有熊果酸和乙酰熊果酸[张思巨，张淑运.“中药锁阳的化学成分研究”，中国药学杂志，26，649-651(1991)]；从锁阳肉质茎的氯仿或二氯甲烷提取物中还分离鉴定出熊果酸丙二酸半酯[马超美贾世山孙韬张义文“锁阳中三萜及甾体成分的研究”，药学学报28：152-5(1993)]。锁阳的三萜成分：熊果酸及熊果酸丙二酸半酯具有抑制艾滋病毒蛋白酶和丙型肝炎病毒蛋白酶作用，并且熊果酸丙二酸半酯的作用更强[Ma，C.M.；Nakamura，N.；Miyashiro，H.；Hattori M.；Shimotohno，K.，“Inhibitory effects of constituents from Cynomorium songaricum and related triterpene derivatives on HIV-1protease”，Chem Pharm Bull 47：141-145(1999)；Ma，C.M.；Wei，Y.；Wang，Z.G.；Hattori，M.，“Triterpenes from Cynomorium songaricum-analysis of HCV protease inhibitory activity，quantification，and content change under the influence of heating”，J Nat Med 63：9-14(2009)]；另外，熊果酸还有保肝和抗癌活性[J.Liu，“Pharmacology of oleanolic acid and ursolic acid”，J.Ethnopharmacol.49(1995)57-68]。

锁阳还含有大量的缩合鞣质类成分，具有抗氧化、抑制α-葡萄糖苷酶等作用[Ma，C.M.；Sato，N.；Li，X.Y.；Nakamura，N.；Hattori，M.，“Flavan-3-ol contents，anti-oxidative and-glucosidase inhibitory activities of Cynomorium songaricum”，Food Chem 118：116-119(2010)]。缩合鞣质等多酚类化合物过去被认为是反营养物质，随着人们生活水平的大幅提高，肥胖症和糖尿病等现代生活习惯病患者明显增多，具有抑制α-葡萄糖苷酶作用的缩合鞣质对现代生活习惯病有一定的防治作用，因此越来越受到人们的重视。另外，缩合鞣质还可作为原料，合成生物活性更好的衍生物。欧洲和日本的研究人员已成功将葡萄籽的大分子缩合鞣质提取物降解为水溶性小分子，制备了儿茶素及其小分子聚合物与L-半胱氨酸的缩合物，证明这些缩合物有较高的生物利用度和较强的抗氧化活性，而且能明显延长实验动物寿命(Fujii H，Nakagawa T，Nishioka H，Sato E，Hirose A，Ueno Y，Sun B，Yokozawa T，Nonaka G.，“Preparation，characterization，and antioxidative effects of oligomeric proanthocyanidin-1-cysteinecomplexes”J.Agric.Food Chem.55：1525-1531(2007)；有效抑制人体结肠癌HT29细胞的增值(Torres JL，Lozano C，JuliàL，Sánchez-Baeza FJ，Anglada JM，Centelles JJ，Cascante M.“Cysteinyl-flavan-3-o1 Conjugates from Grape Procyanidins.Antioxidant and Antiproliferative Properties”Bioorganic & Medicinal Chemistry 10(2002)2497-2509)；并对神经细胞有保护作用(Torres JL，Lozano C，Maher P.“Conjugation of catechins with cysteine generates antioxidant compounds with enhanced neuroprotective activity”Phytochemistry 66：2032-2037(2005))。儿茶素-半胱氨酸缩合物还可用作干细胞、精子、卵母细胞及胚胎等活细胞和组织的保存剂(EP 1627565A1)。