[发明专利]一种高效鸡粪发酵剂及制备方法与应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种在发酵鸡粪饲料中应用的鸡粪发酵剂。

背景技术

目前，鸡粪主要用作农作物肥料，不仅浪费了资源，还对环境造成了污染。也有将鸡粪作为家畜饲料的一些物理、化学等方法，这些方法存在的主要缺点是耗能多，成本高，效果差。

鸡粪中限制动物采食的主要因素有：有害微生物(细菌总数、大肠杆菌、沙门氏菌等)、鸡粪的臭味、寄生虫、铵态氮等，针对这些因素，本发明选择能够安全应用于动物饲料的微生物菌株，利用菌株之间的共生、协作等关系，选择需氧和厌氧互补，能利用产生臭味物质、能通过降低发酵混合物酸度从而抑制氨气释放、在发酵过程中能产生令人愉快气味、能消除或极大降低鸡粪中有害微生物的菌种。将选择的菌种通过扩大培养后有效组合，成为高效鸡粪发酵剂，能够有效发酵鸡粪成为能够安全应用于家畜的饲料。

目前尚未见到专门针对发酵鸡粪饲料的鸡粪发酵剂的制备方法及其应用的报道。

发明内容

本发明的目的提供一种高效鸡粪发酵剂及制备方法在于克服现有技术中存在的缺陷，生产一种高效、操作简单、成本低廉的鸡粪发酵剂，通过使用该发酵剂，使鸡粪能够简单、安全、经济的成为鸡粪发酵饲料。

本发明技术方案如下：

一种鸡粪发酵剂，以扩大培养基培养混合物或已有成品重量百分比计，组成如下：

黑曲霉CGMCC3.316          30-35％；

产朊假丝酵母CICC31395     35-40％；

枯草芽胞杆菌CICC20037     25-30％；

市售白酒干酵母            1-3％；

市售饲料用嗜酸乳杆菌      0.2-0.5％。

鸡粪发酵剂中效活菌数含量分别为：黑曲霉≥2.0×10⁷cfu/g，产朊假丝酵母≥5.0×10⁷cfu/g，枯草芽胞杆菌≥5.0×10⁷cfu/g，酿酒酵母菌≥1.0×10⁷cfu/g，嗜酸乳杆菌≥1.0×10⁵cfu/g。

鸡粪发酵剂中的黑曲霉CGMCC3.316、产朊假丝酵母CICC31395、枯草芽胞杆菌CICC20037的固体培养基制备方法：

(1)黑曲霉CGMCC3.316，固体培养基配制比例是麸皮55％、玉米25％、豆粕粉15％、草粉(或揉碎的玉米秸秆)5％，每千克加水510ml，混合，静置2h后，0.1Mpa灭菌30min。

(2)产朊假丝酵母CICC31395，固体培养基制备方法为：米糠30％、麸皮40％、玉米粉20％、揉碎的草粉7％、豆粕粉3.0％，每千克加1∶10过磷酸钙浸液15ml，每千克加水500ml，混合，静置2h后，0.1Mpa灭菌30min。

(3)枯草芽胞杆菌CICC20037，固体培养基制备方法为：揉碎的草粉15％、玉米粉20％、麸皮50％、豆粕粉15％，每千克加KH₂PO₄10g，加水800ml，混合，静置2h后0.1Mpa灭菌30min。

鸡粪发酵剂中效活菌数含量分别为：黑曲霉≥2.0×10⁷cfu/g，产朊假丝酵母≥5.0×10⁷cfu/g，枯草芽胞杆菌≥5.0×10⁷cfu/g，酿酒酵母菌≥1.0×10⁷cfu/g，嗜酸乳杆菌≥1.0×10⁵cfu/g。

发酵剂的组成为：黑曲霉CGMCC3.316、产朊假丝酵母CICC31395、枯草芽胞杆菌CICC20037、市售白酒干酵母、市售饲料用嗜酸乳杆菌。

各菌株的作用及扩大培养方法：

①黑曲霉3.316，本发明利用其产纤维素酶和能够产酸特性。本发明中黑曲霉3.316固体培养基扩大培养方法为：将菌种活化后用三角瓶马铃薯培养基斜面培养，0-4℃保存备用；按照比例：麸皮55％、玉米25％、豆粕粉15％、草粉(或揉碎的玉米秸秆)5％，每千克加水510ml，混合，静置2h后，0.1Mpa灭菌30min；待温度降至40℃，接入已经培养好的菌种。将接种后的扩大培养基分装于搪瓷盘，28℃培养箱培养，4-6天即可。