[发明专利]一种营养嫩香肠的制作方法无效
| 申请号： | 201210124847.1 | 申请日： | 2012-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN103371377A | 公开（公告）日： | 2013-10-30 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 苏州喜福瑞农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/33 | 分类号： | A23L1/33;A23L1/29;A23L1/314 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 营养 香肠 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种营养嫩香肠的制作方法，包含以下步骤：①原料验收、②前处理、③搅拌、④罐装、⑤晾晒、⑥蒸煮、⑦冷却灭菌、⑧包装入库、⑨金属探测。
2.根据权利要求1所述的一种蟹肉粒的制作方法，其特征在于一种营养嫩香肠的制作方法为直径至少0.5cm的圆筒形。
3.根据权利要求1所述的一种蟹肉粒的制作方法，其特征在于一种营养嫩香肠的制作方法原料加入蟹黄、蟹肉、猪五花、大豆油、面粉、葱、姜末、蒜、味精、糖、盐、胡椒粉、黄酒等。
4.根据权利要求1所述的一种蟹肉粒的制作方法，其特征在于一种营养嫩香肠的制作方法在于原料腌制至少30分钟。
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