[发明专利]一种预防酒精肝的养肝茶冲剂

说明书

技术领域

本发明属于营养食品领域。

背景技术

现代医学认为，酗酒危害健康，40°白酒每天喝100克（2两），一般一年时间即罹患酒精肝，出现轻度的肝纤维化。现实生活中，每天喝2两白酒者比比皆是，这个生活习惯严重损害群众的身体健康。人得了酒精肝，应该去医院看医生，遵医嘱吃药治疗。这一点必须肯定。现在的问题是，有喝酒的习惯，但是或者饮量没那么大，或者并不是天天喝，或者只喝啤酒不喝白酒等等，这种情况并不少见。群众需要一种养肝的营养食品，养益肝脏，预防酒精肝。目前市场上养肝的营养食品并不多，同时也存在着效果不够明显、见效比较迟缓的问题，群众对此不很满意。

针对以上提出的问题，本发明提供一种预防酒精肝的营养食品养肝茶冲剂，它具有扶正培本，益气养血，活血化瘀，补益肝肾，预防酒精肝的作用，具有效果好、见效快的优点。

发明内容

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、一种预防酒精肝的养肝茶冲剂，采用中药原料和营养食品制备，中药原料和营养食品的重量配比为：

川芎3——5份              红茶5——9份                甲壳6——10份

灵芝6——10份            龙眼肉4——7份            五味子3——5份      

这种预防酒精肝的养肝茶冲剂是由下列方法制成的：

（1）按上述重量比，将红茶以1∶15加入PH值4~5的酸性水中，在120℃下煮30min，过滤，合并两次滤液，浓缩、活性炭脱色、离心分离、真空干燥，得提取物茶多酚细粉；

（2）按上述重量比，将甲壳提取壳聚糖，制作工艺是：将甲壳粉碎，加入稀碱液，使蛋白质和不溶物分离；在不溶物中加10%稀盐酸，使其中磷酸钙溶解成氯化钙，离心分离、水洗、干燥，得粗甲壳素，加40%~50%浓氢氧化钠液，110℃，1h，以脱去乙酰基，过滤、水洗、真空干燥，得提取物壳聚糖细粉；

（3）按上述重量比，将川芎、灵芝、龙眼肉、五味子经常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；

（4）将上述（1）、（2）、（3）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物细粉1.6克，制成预防酒精肝的养肝茶冲剂。

本配方中的中药，都是卫生部公布的药食两用食品和食品可用品种。

本发明是根据民间传统配方，根据中医扶正培本、益气养血、补益肝脏的理论，精心研制而成。中医认为，正气不足，气虚血虚，肝组织微循环差，供血不足，是酒精伤害肝脏，肝出现纤维化的重要原因。治当扶正培本，益气养血，活血化瘀，补益肝脏。本方之中灵芝、龙眼肉扶正培本，益气养血，养心安神，增强机体免疫力；川芎、红茶活血化瘀，灵芝、龙眼肉与川芎、红茶为伍，气旺血足，生新血，祛瘀血，改善肝组织微循环，增加肝组织血流量，此为预防酒精肝出现肝纤维化的关键；伍以甲壳旨在强化肝脏机能，促进酒精代谢。长期大量饮酒，可引起酒精性脂肪肝和肝硬化。酒精进入肝脏后，在乙醇脱氢酶的作用下变成乙醛，乙醛的毒性作用导致人头痛、恶心等，部分乙醛变成乙酸，成为肝纤维化的关键有害物质。甲壳的提取物壳聚糖可增强肝脏机能，明显加快酒精代谢作用，它不仅可以降低乙醛的浓度，而且由于使乙醛得以及时处理，乙酸相对减少，从而防止了脂肪肝和肝硬化的形成。辅以五味子滋肝肾之阴，收敛固护正气，现代药理研究，五味子有效成分五味子素具有保护肝脏，促进肝细胞再生、增强肝脏解毒机能及增强肾上腺皮质机能，从而使受到酒精伤害的肝脏功能逐步恢复。纵观全方，诸味配伍，相得益彰，共奏扶正培本、益气养血、补益肝肾、预防酒精肝之功，具有效果好、见效快的优点。

具体实施方式

通过以下实施方式对本发明做具体说明：

1、取以下配方（重量按克为单位）：

川芎3000克            红茶5000克                   甲壳6000克

灵芝6000克            龙眼肉4000克               五味子3000克         

按规定重量，用本发明内容（1）、（2）的办法分别将红茶、甲壳提取，得提取物细粉；用常规水提取工艺将川芎、灵芝、龙眼肉、五味子提取，共制成提取物细粉1200克，将上述提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，制成预防酒精肝的养肝茶冲剂750小袋，每小袋养肝茶内含提取物1.6克。

2、取以下配方（重量按克为单位）