[发明专利]一种间歇式酸提取乙醇沉淀的高酯果胶的生产方法无效
| 申请号： | 201210117055.1 | 申请日： | 2012-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN102643366A | 公开（公告）日： | 2012-08-22 |
| 发明（设计）人： | 田怀香;窦银花;张晓希 | 申请（专利权）人： | 上海应用技术学院 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 上海申汇专利代理有限公司 31001 | 代理人： | 吴宝根 |
| 地址： | 200235 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 间歇 提取 乙醇 沉淀 果胶 生产 方法 | ||
1.一种间歇式酸提取乙醇沉淀的高酯果胶的生产方法，其特征在于包括下列步骤：
(1)、桔皮的预处理
称取干桔皮20g，浸泡于45℃温水中30min，使其充分吸水软化，除掉可溶性杂质，把桔皮沥干放入沸水煮沸10min进行灭酶，灭酶后的桔皮置于流水中漂洗至无色，然后用粉碎机粉碎至粒径为1-5mm的桔皮颗粒；
（2）、酸水解
取步骤（1）用粉碎后的桔皮颗粒，按其与水的质量比计算，即桔皮颗粒：水为1：5-20进行混合后用浓度为5mol/L的盐酸溶液调节pH值为1.0-3.0、控制温度为50-90℃提取30-90min后过滤，将滤液进行真空旋转蒸发，得到浓缩液后，再加入3-5倍体积的无水乙醇，沉淀1h后抽滤；
（3）、干燥
将步骤（2）抽滤后得到的滤饼于温度40℃下进行干燥，最终得到高酯果胶。
2.如权利要求1所述的一种间歇式酸提取乙醇沉淀的高酯果胶的生产方法，其特征在于步骤（1）所述的提取时间为75min。
3.如权利要求2所述的一种间歇式酸提取乙醇沉淀的高酯果胶的生产方法，其特征在于步骤（2）所述的提取温度为80℃。
4.如权利要求3所述的一种间歇式酸提取乙醇沉淀的高酯果胶的生产方法，其特征在于步骤（2）所述的pH值为1.5。
5.如权利要求4所述的一种间歇式酸提取乙醇沉淀的高酯果胶的生产方法，其特征在于步骤（2）所述的桔皮颗粒，按其与水的质量比计算，即桔皮颗粒：水为1：20。
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