[发明专利]魔芋病害预防方法

说明书

技术领域

本发明属于农作物种植技术领域，特别是一种魔芋病害预防方法。

背景技术

魔芋别名蒟蒻，属天南星科多年生宿根性块茎草本植物；主要产于东半球热带、亚热带，中国为原产地之一，四川、湖北、湖南、云南、贵州、陕西、广东、广西、安徽、福建、台湾等省山区均有分布；魔芋种类很多，全世界有260多个品种，中国有21种，其中8种为中国特有。

我国关于魔芋的应用历史最早见于魏晋时期陶弘景的《名医别录》，首载魔芋作为药物，以后历代医著均有辑录，《本草纲目》详细介绍了魔芋作为中药的服用方法和加工、调制方法。

魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利；目前世界各地对魔芋的保健、医疗作用作了许多临床试验研究，结论基本一致，其中主要成分魔芋葡甘聚糖属水溶性半纤维素，其突出的营养保健功能在于能发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，它与白菜、芹菜等蔬菜类中所含非水溶性的纤维，进入人体后原形排出者不同，它能参与人体的代谢作用及影响肠道菌向有利于健康的方向变化；魔芋除含有大量葡甘聚糖外，还含有生物碱、果胶、17种人体所需的氨基酸和10种矿物质微量元素以及丰富的食物纤维，是生物界唯一含有大量葡甘聚糖的植物，对高血脂、高胆固醇、糖尿病、肥胖病、便秘症等现代富贵病具有很好的防治作用，是中老年人理想的健康食品，深受世界保健食品市场的青睐；在日本，魔芋早已成为席席必备的佳肴，被誉为“魔力食品”。

魔芋葡甘聚糖还具有增稠、乳化、胶凝、粘结、保水等性能，其粉即可作为主料做成各种食品，也可作为食品添加剂以改善其它食品的品质，在食品工业中被用作增稠剂、悬乳剂、乳化剂、稳定剂、品质改良剂等食品添加剂，广泛应用于粮食制品、肉制品、饮料、调味品、豆制品中；另外还可用于医药、化妆品、纺织业、建筑业、食用膜、环境保护、文物保护等领域。

由于魔芋的广泛用途以及世界各地对魔芋的认识，使得魔芋的市场需求越来越大，目前已形成日本市场、韩国及东南亚市场、欧美市场等三大市场。2006年国内外需鲜魔芋90万吨，而产量仅52万吨，远远无法满足需要。

从20世纪80年代开始，中国魔芋开始了产业化发展，但因起步晚，种植技术一直没有很大突破，特别是在魔芋病害预防方面没有一套有效的方法，一致一旦遭遇病害只能眼睁睁看着减产或绝收；魔芋病害主要有13种，其中细菌性病害有魔芋软腐病和魔芋细菌性叶枯病两种，真菌性病害有魔芋白绢病、魔芋炭疽病、魔芋根腐病、魔芋枯萎病、魔芋白纹羽病、魔芋轮纹斑病、魔芋紫腐病等7种，生理性病害有魔芋叶烧病、魔芋黄白化病等2种，还要魔芋病毒病和魔芋线虫病；这些病害制约了魔芋生产和产业的发展。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述一系列魔芋病害，提供一套预防魔芋病害的综合方法，以杜绝魔芋病害的发生。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是一种魔芋病害预防方法，是一种综合预防方法，包括种芋处理、土壤处理、播种前处理、播种方法、田间管理等五大方面，具体方法如下。

1.种芋处理，包括如下几个方面。

⑴品种选择：选择抗病力强的品种。

⑵种芋采收：种芋挖出后，放在田边高处晾晒10-15天，直到表皮发皱。

⑶药剂浸种：在魔芋晾晒2天后用10%-15％石灰水浸种15-30分钟，再继续晾晒，2-3天后用1000万单位农用链霉素1000倍喷雾，2-3天后再用53.8%的可杀得800倍液喷雾，再过2-3天后用500倍甲基托布津喷雾，再过2-3天后用500倍多菌灵喷雾。

⑷选种：收集时选择无霉烂、无伤口、口平、窝小、碓窝状，底部肉呈肉白色，上部呈暗褐色，花芽短粗，表皮幼嫩，两年内生的魔芋小块茎或根状茎做种芋，并将种芋按照重量分类。

⑸室内贮藏：选择背风向阳，室内干燥，保温通气的空房进行熏蒸消毒后，在地面铺垫一层保温材料，然后排放种芋，再盖一层保温材料，再铺再排，依次类推放至3-4层，上面再盖上草帘即可；其中保温材料为玉米芯、木梢干草、稻糠、麦糠或干泥沙土。

2.土壤处理，包括如下几个方面。

⑴轮作：以前茬为玉米、小麦、水稻等的田土种植魔芋，当连作2-3年或有病害时，即换茬别的作物。

⑵消毒：每亩均匀施撒消毒粉50kg，然后耕翻30-35cm，其消毒粉为硫磺粉、生石灰、草木灰按照1:25:25的比例均匀混合配制。