[发明专利]全自动连续溶糖系统及制备方法有效

专利信息
申请号: 201210115036.5 申请日: 2012-04-19
公开(公告)号: CN102671556A 公开(公告)日: 2012-09-19
发明(设计)人: 施建强;周德丰 申请(专利权)人: 杭州松源机械制造有限公司
主分类号: B01F1/00 分类号: B01F1/00;B01F15/02;B01F15/04;B01F15/06
代理公司: 杭州金源通汇专利事务所(普通合伙) 33236 代理人: 林君勇
地址: 311201 浙江省杭州市*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 全自动 连续 系统 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种全自动连续溶糖系统,其特征在于:包括砂糖斗(1),所述的砂糖斗(1)的底部设有砂糖出料阀(2),所述的砂糖出料阀(2)的下方设有螺杆输送机(3),所述的螺杆输送机(3)与溶糖罐(4)相连接,所述的溶糖罐(4)中设有搅拌轴(5),所述的溶糖罐(4)与溶糖水管(6)相连通,所述的溶糖罐(4)的底部与粗过滤器(7)相连通,所述的粗过滤器(7)与离心泵(8)相连通,所述的离心泵(8)与精过滤器(9)相连通,所述的精过滤器(9)与多段式板式换热器(10)相连通,所述的多段式板式换热器(10)与工艺水管(11)相连通,所述工艺水管(11)经过多段式板式换热器(10)与溶糖水管(6)相连通,所述的工艺水管(11)中设有糖度调节管(12),所述的糖度调节管(12)与工艺水管(11)通过管线混合器(13)相分流,所述的糖度调节管(12)与多段式板式换热器(10)相连通,所述的多段式板式换热器(10)与出糖管(14)相连通,所述的工艺水管(11)中设有水温度传感器(15),所述的糖度调节管(12)中设有糖度测量仪(16),所述的出糖管(14)中设有糖温度传感器(17)。

2.根据权利要求1所述的全自动连续溶糖系统,其特征在于:所述的螺杆输送机(3)的低端中设有接料阀(18),所述的接料阀(18)与砂糖出料阀(2)相对应,所述的粗过滤器(7)中设有粗回流管(19)并与溶糖罐(4)相连通,所述的精过滤器(9)中设有精回流管(20)并与溶糖罐(4)相连通,所述的溶糖罐(4)的侧壁设有液位感应器(21),所述的液位感应器(21)通过通管(22)与通管流量计(23)相连通,所述的溶糖水管(6)中设有溶糖流量计(24),所述的工艺水管(11)中设有控制阀(25)。

3.一种全自动连续溶糖系统的制备方法,其特征在于按以下步骤进行:

(1)、将砂糖倒入砂糖斗(1)中,砂糖斗(1)设有仓壁振动器(26)及砂糖出料阀(2),砂糖出料阀(2)根据系统对砂糖的需求自动打开或罐壁控制砂糖的输出,在砂糖斗(1)侧面设有液位视镜,便于人工观察砂糖料位,以便在生产过程中及时补充砂糖;

(2)、通过溶糖水管(6)往溶糖罐(4)中注入工艺水,工艺用水由流量计控制,根据系统设定值控制进水量,进水温度一般控制为70~80度;

(3)、启动螺杆输送机(3),输送定量的砂溏进入到溶糖罐(4)中进行初步溶糖,溶糖罐(4)中搅拌轴(5)的转速是1400~1500转/分钟,溶糖罐(4)内的温度为40~50度;

(4)、溶糖罐(4)经初步溶解后的糖浆输出至中液位以下后,根据设定比例连续通过螺杆输送机(3)输入砂糖以及通过进水管路控制进水流量,砂糖与水比例控制为1.5~2:1;

(5)、搅拌后的砂糖变成糖浆,糖浆首先进入到粗过滤器(7)中,粗过滤器(7)的通过目数为55~65目,糖浆通过粗过滤器(7)进行入离心泵(8),离心泵(8)的转速是2900~3000转/分钟,糖浆通过离心泵(8)进入至精过滤器(9),精过滤器(9)的通过目数为110~130目,目数不合格的糖浆通过精回流管(20)返回至溶糖罐(4)中,糖浆通过精过滤器(9)进入至多段式板式换热器(10)进行出糖处理,多段式板式换热器(10)对糖浆加热至溶糖温度并将温度保持在80~90度;

(6)、加热后的糖浆由糖度测量仪(16)测定糖度,并由一台管线混合器(13)通过按比例混入一定量的工艺用水,在线控制糖度到需要溶解的浓度;

(7)、糖浆冷却处理,首先经过工艺水管对糖浆进行换热处理,在冷却糖浆的同时,加热溶糖所需的工艺用水,再利用塔水、冰水对糖浆进行冷却,冷却的温度是20~25度,糖浆输出温度由冰水控制阀自动控制。

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