[发明专利]一种煎烤机

说明书

 

技术领域

本发明属于煎烤机技术领域，尤其是涉及一种烤盘可在壳体内悬浮的煎烤机。

背景技术

煎烤机或者电饼铛通过上下两个烤盘同时给食物进行加热，节省了食物熟透的时间，减少了用户翻动食物的动作，所以被更多的用户所接受。传统的煎烤机的上下烤盘分别与上壳体组件和下壳体组件固定连接，为了适应不同食物的厚度需求，并使上下烤盘的烧烤面都与食物紧密贴合，通常将上壳体组件和下壳体组件设计成为浮动铰接的形式。

但是当烹饪厚大的食物时，上烤盘和上壳体组件一起被抬高，使上壳体组件和下壳体组件原本密闭的扣合面分离，产生较大的空隙，将食物更多的暴露在空气中，造成了更多的热量流失和更多的水分蒸发，影响食物的口感，浪费一定的电能。

为此，中国专利201110191354.5与2011年11月16日公开了名称为一种上热铛可伸缩悬浮式电饼铛的专利，该专利还在实质审查过程中。该专利的权利要求1公开了上饼铛与上盖壳可做活塞式运动，但是所述的快动控制螺杆的结构和连接关系都不完整、不清楚。而通过说明书了解的快动螺杆和螺母的螺纹配合有错位和对位两种状态，根据此描述说明螺杆的调节是不连续的，实际使用时要对位才能调节，给用户带来一定的不便。同时，螺杆露出上盖壳部分较长，使得整个电饼铛显得很不美观，包装时需要较大空间，也不方便用户存放。此外，该方案是要实现上饼铛悬浮，就要在上盖壳内增加机构，这样使得用户开盖时耗费更多的力量。

发明内容

为了解决上述现有技术中存在的不足，本发明设计了一种烤盘可在壳体内悬浮的煎烤机。

本发明的具体方案是：一种煎烤机，包括上壳体组件、上烤盘组件、下烤盘组件、下壳体组件，其中上烤盘组件设在上壳体组件内，下烤盘组件设在下壳体组件内，上壳体组件与下壳体组件一端铰接，另一端扣合形成高度固定的腔体；上述的腔体内还设有带动烤盘组件移动的升降装置，设定上烤盘组件的烧烤面与下烤盘组件的烧烤面之间的距离为H，上壳体组件的顶端与上烤盘组件的烧烤面之间的距离为M，下烤盘组件的烧烤面与下壳体组件的底端之间的距离为N，在升降装置的带动下，H的位移变化量为ΔH，M的位移变化量为ΔM，N的位移变化量为ΔN，其中，ΔM+ΔN+ΔH = 0。本方案通过增设升降装置，使上烤盘组件或下烤盘组件在壳体内可上下移动，这样无论食物的厚度有多大，只要在烤盘组件的移动量的范围之内，都不会将壳体组件顶开，这样就会大大降低热量和食物水分的流失。

上述的升降装置是弹性连接件，弹性连接件一端连接上烤盘组件或下烤盘组件，另一端连接上壳体组件或下壳体组件，这样可以实现上烤盘组件或下烤盘组件随时悬浮，即保证两个烧烤面始终与食物紧贴，提高煎烤机的加热效率，而且弹簧完全设置在壳体组件内部，不会突出壳体组件，使煎烤机的整体显得更加协调，出厂包装时更加简单，用户使用后也容易存放。

上述的上壳体组件或下壳体组件内设有上烤盘组件或下烤盘组件的导向结构，使上烤盘组件或下烤盘组件的移动更加稳定可靠。

上述的导向结构包括导柱和导套，其中导柱设在上烤盘组件或下烤盘组件的底部,导套设在壳体组件上壳体组件或下壳体组件内，导柱与导套滑动连接；采用导柱和导套滑动配合使上烤盘组件或下烤盘组件的悬浮更加稳定顺畅，且不会发生晃动或摆动，结构简单，成本低廉。

上述的弹性连接件为弹簧或弹片，也可以是其它耐用的弹性体，以提供可靠的弹力，并延长产品的使用寿命。

上述的上壳体组件或下壳体组件内设有限制上烤盘组件或下烤盘组件上下位置的限位结构。

上述的限位结构包括限位杆，限位杆一端卡在上壳体组件或下壳体组件上，另一端连接在上烤盘组件或下烤盘组件的底部，以防止上烤盘组件或下烤盘组件从上壳体组件或下壳体组件中脱出，同时防止上烤盘组件或下烤盘组件被压到极限时碰撞其它零部件。

上述的升降装置是采用弹簧，因为弹簧结构简单且成本低廉，但是还可以采用其它的结构。可以是设在上烤盘组件与上壳体组件之间，或下烤盘组件与下壳体组件之间的丝杆副和齿轮；所述丝杆副包括丝杆和丝杆螺母，其中丝杆设在上烤盘组件或下烤盘组件的底部，丝杆螺母和齿轮设在上壳体组件或下壳体组件上，且丝杆螺母和齿轮啮合。

或者是设在上烤盘组件与上壳体组件之间，或下烤盘组件与下壳体组件之间的齿条和齿轮，其中齿条设在上烤盘组件或下烤盘组件的底部，齿轮设在上壳体组件或下壳体组件上，齿条和齿轮啮合。