[发明专利]一种可口粗粮饼

说明书

技术领域：

本发明涉及一种粗粮饼，属于食品领域。

背景技术：

粗粮中含有丰富的植物纤维和维生素，可以改善肤色暗沉与粗糙；活化血管，预防心血管疾病，增强细胞活性，抵抗肌肤氧化，预防癌症，促进食欲与消化，维护神经系统的正常功能。目前市场上用粗粮制成的食品很多，但饼干类粗粮产品品种比较单一，含有很多添加剂，营养成分不全面。

发明内容：

发明目的：提供一种营养丰富，有益于身体健康的饼干，满足市场需求。

技术方案: 一种粗粮饼，其特征在于它是由下列原料制成的：

 绿豆粉5-10份

玉米面35-45份

黄豆粉 10-15份

红薯粉5-10份

白糖10-15份

鸡蛋5-10份

牛奶5-10份

蜂蜜5-10份

水40-50份

酵母粉5-10份。

本发明的优点：制作工艺简单快捷，营养丰富，成本低廉，易于消化，特别适合老年人和儿童食用。

本发明的实施例：

实施例1

取绿豆粉8份，玉米面40份，黄豆粉10份，红薯粉8份，白糖10份，鸡蛋8份，牛奶8份，蜂蜜5份，水45份，酵母粉8份充分混合，在30℃的环境中放置30分钟，然后做形，放置烤箱中烘烤25分钟即可。