[发明专利]一种自动滑轨装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种便于猪蹄取放的自动滑轨装置。

背景技术

猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。在营养和美味的双重要求下，猪蹄的做法越来越多，为了方便食用，各种软包装的酱卤猪蹄受到广大消费者的喜爱。在生产猪蹄的过程中，需要将生的、新鲜的猪蹄蒸煮熟，市场上是利用人工来完成，先进一点的是在蒸锅内放置蒸网，利用蒸网整体取出，但这也不是好的方式，大型的蒸网需要多人合力才能抬出，操作不是很方便。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种结构简单，设计合理，利用电机操作的自动滑轨装置。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种自动滑轨装置，包括横杆、电机、滑轨、吊钩和蒸锅，所述横杆设置在房体的顶部，所述横杆下方的地面上对应设置有一排带有蒸网的蒸锅，所述横杆上装有滑轨，所述滑轨上安置有电机，所述电机下端设置有吊钩。

所述横杆与地面的距离设置在2.5m-3m之间，目的是为了保证操作安全。

本发明的有益效果是：本发明结构简单，利用自动滑轨将蒸网放入蒸锅或从蒸锅内取出，便捷实用，还节省了人工操作时间，提高了生产效率。

附图说明

图1为本发明结构示意图。

其中：1-横杆；2-电机；3-滑轨；4-吊钩；5-蒸锅；6-蒸网。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。

一种自动滑轨装置，包括横杆1、电机2、滑轨3、吊钩4和蒸锅5，横杆1设置在房体的顶部，横杆1下方的地面上对应设置有一排带有蒸网6的蒸锅5，横杆1上装有滑轨3，滑轨3上安置有电机2，电机2下端设置有吊钩4，吊钩4将装有猪蹄的蒸网6依次吊起放入到蒸锅5内，猪蹄蒸熟后，在电机2的作用下，吊钩4再将蒸网依次从蒸锅内吊出，横杆与地面的距离设置在2.5m-3m之间，目的是为了保证操作安全。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。