[发明专利]汤油分离勺

说明书

技术领域

本发明涉及一种餐饮中使用的汤勺，也涉及一种油与水之类的分离方法，应用于各项类似情况的使用。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对健康意识的增强，多数人不喜欢高脂肪，油腻大的食物，但餐饮中的色、香、味又离不开食物油，如火锅汤是一道极好的美味菜肴，传统的汤勺又很难排除汤中的油脂，影响了人们的食用情绪。

发明内容

本发明针对以上问题的提出，根据油比水比重轻的这一特性，而研制一种新的汤油分离勺，解决上述问题。本发明的技术解决方案是这样实现的：

一种餐饮中使用的汤油分离勺，其特征在于：包括手柄、汤勺体、漏油孔、勺体边缘。所述汤勺体是指盛液体用的器具，所述漏油孔是指在汤勺体一侧的上端、勺体边缘下设定的排油眼，使用时，手持手柄将汤勺体侧倾斜伸入油汤锅(盒)内，勺体边缘平行油汤表面时向上提起汤油分离勺，当勺体边缘高于油汤表面时，汤勺体内上层油脂自动从漏油孔流入油汤锅(盒)内，漏油孔以下部分则全部是无油脂的汤。

所述的漏油孔，必须在汤勺体一侧上端，勺体边缘下部的设计结构。

所述的漏油孔的数量及尺寸，要根据汤油分离勺的具体规格及样式来确定。

所述的漏油孔，可用在勺体边缘做开口槽的方式来替换。

所述汤油分离勺的结构设计，采用耐高温、无毒、无味、无氧化的光滑硬质材料制成。

由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果如下。

1、本发明采用汤勺体上端设有漏油孔，可用于同类型的不同内容性质范围；

2、本发明采用漏油孔的技术设定，可供使用者自行调整排油的多少，若将漏油孔一侧高于油汤的表面，另一侧略低于油汤的表面，提起汤勺体后在平行勺体边缘时，汤勺体就会留有相应的油脂，若将汤勺体倾斜伸入油汤锅(盒)内时，盛油汤没有超过漏油孔，再平行提起汤勺体，就能起到传统汤勺的效果。

附图说明

本发明有附图4幅：

图1为汤油分离勺右侧视图；

图2为汤油分离勺左侧视图；

图3为图1主视图；

图4为图1俯视图；

图中：1、手柄，2、汤勺体，3、漏油孔，4、勺体边缘。

具体实施方案

图1～图4所示的一种餐饮中使用的汤油分离勺，其特征在于：包括手柄(1)、汤勺体(2)、漏油孔(3)、勺体边缘(4)；所述汤勺体(2)是指盛液体用的器具，所述漏油孔(3)是指在汤勺体(2)一侧的上端、勺体边缘(4)下设定的排油眼，使用时，手持手柄(1)将汤勺体(2)侧倾斜伸入油汤锅(盒)内，勺体边缘(4)平行油汤表面时向上提起汤油分离勺，当勺体边缘(4)高于油汤表面时，汤勺体(2)内上层油脂自动从漏油孔(3)流入油汤锅(盒)内，漏油孔(3)以下部分则全部是无油脂的汤。

所述的漏油孔(3)，必须在汤勺体(2)一侧上端，勺体边缘(4)下部的设计结构。

所述的漏油孔(3)的数量及尺寸，要根据汤油分离勺的具体规格及样式来确定。

所述的漏油孔(3)，可用在勺体边缘(4)做开口槽的方式来替换。

所述汤油分离勺的结构设计，采用耐高温、无毒、无味、无氧化的光滑硬质材料制成。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。